Beste Pesto-Rezepte und Ideen für Mahlzeiten
Pesto ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten. Entdecken Sie die besten Rezepte mit Pesto, die HelloFresh zu bieten hat.
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Warum pesto?
Das aus Genua stammende Pesto ist eine vielseitige italienische Sauce, die mit vielen verschiedenen Zutaten zubereitet werden kann.
Pesto ist eine köstliche Soße, die aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl hergestellt wird. Sie stammt ursprünglich aus Ligurien, einer Region im Nordwesten Italiens, und ist seit langem ein beliebtes Gericht in der italienischen Küche. Pesto ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Antioxidantien, die gut für die Gesundheit sind.
Pesto wird häufig in der italienischen Küche verwendet, aber es ist auch in vielen anderen Küchen auf der ganzen Welt zu finden. Zum Beispiel ist Pesto ein wichtiger Bestandteil von Gerichten wie Spirelli-Pasta "Pesto Rosso" und Porree-Orzotto. Diese Gerichte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst lecker und gesund.
Pesto FAQs
Wie macht man Pesto?
Um Pesto zu machen, benötigt man frischen Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl. Alle Zutaten werden in einem Mixer zerkleinert, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Wie lange ist Pesto haltbar?
Pesto kann im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar sein, wenn es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.
Was passt zu grünem Pesto?
Grünes Pesto passt gut zu Nudeln, Reis, Gemüse oder auch als Dip zu Brot.
Welche Nudeln verwendet man mit Pesto?
Pesto passt am besten zu längeren Nudeln, wie den korkenzieherförmigen Fusilli. Pesto passt am besten zu Bucatini, Capellini, dünneren Spaghettini und Fettuccine.
Kann man Pesto einfrieren?
Pesto entweder in Eiswürfelformen oder in Glasbehältern oder anderen geeigneten Gefrierbehältern einzufrieren. Je nach Methode können sich die Ergebnisse leicht unterscheiden. Welche Methode am besten für dich geeignet ist, hängt davon ab, wie du dein Pesto lagern und verwenden möchtest.
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