Afrikanische Rezepte

Probier doch mal was Neues aus unserer Sammlung herzhafter Afrikanischer Rezepte. Die vielfältige Kollektion an HelloFresh Rezepten lädt Dich in eine Welt aufregender Geschmacksrichtungen ein.

Halloumi auf Shakshuka-Paprika-Soße

Nur 10 Minuten aktive Kochzeit

Halloumi auf Shakshuka-Paprika-Soße

dazu Couscous mit Sultaninen und Cashews

Erdnusseintopf mit Garnelenspießen

Borlottibohnen und Babyspinat

Würziger Erdnusseintopf mit Borlottibohnen

Babyspinat und Basmatireis

Würziger Erdnusseintopf mit Borlottibohnen

Babyspinat und Basmatireis

Afrikanischer Erdnusseintopf

mit Borlottibohnen, Jasminreis und Mangold

Afrikanischer Erdnusseintopf

mit Borlottibohnen, Jasminreis und Mangold

Couscous-Gemüse-Pfanne mit Steakstreifen

Hirtenkäse, roter Frühlingszwiebel und Paprika

Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Hirtenkäse, Frühlingszwiebel-Joghurt und Paprika

Exotisch gewürzter Halloumi

mit Tabbouleh aus Blumenkohl und Minzjoghurt

Couscous-Gemüse-Pfanne mit Harissa-Hähnchenbrust

mit Hirtenkäse, Frühlingszwiebel-Joghurt und Paprika

Piri-Piri-Putenbrust mit Kartoffelwürfeln

Karottensalat und Petersilienjoghurt

Exotisch gewürzter Halloumi

mit Tabbouleh aus Blumenkohl und Minzjoghurt

Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Hirtenkäse, roter Frühlingszwiebel und Paprika

Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Hirtenkäse, roter Frühlingszwiebel und Paprika

Zarte Piri-Piri-Putenbrust

mit Kartoffelwürfeln, Karottensalat und Petersilienjoghurt

Lass dich inspirieren

#FreshTips

Afrikanische Rezepte

4 Arten, Freekeh in Afrikanischen Rezepten zuzubereiten

Freekeh ist ein altertümliches Getreide, das seit Jahrhunderten in Afrikanischen Rezepten verwendet wird. Dank seinem leckeren, nussigen Geschmack und der leichten, luftigen Konsistenz ist Freekeh äußerst beliebt. Im Folgenden erfährst Du, wie Du das afrikanische Getreide in Deine Ernährung integrieren kannst.

  1. Als Reis-Ersatz
    Freekeh kann statt Reis als stärkehaltige Basis für Suppen oder Eintöpfe verwendet werden. Das Tolle an diesem Ersatz ist, dass das altertümliche Getreide sowohl als Quelle für Protein als auch für Ballaststoffe dient.
  2. Im Salat
    Freekeh schmeckt wunderbar nussig und hat eine luftige Konsistenz. Damit wird Dein Salat von einer Beilage zum ausgewogenen Hauptgericht.
  3. Als Porridge
    Gib Deinem Frühstück einen afrikanischen Touch! Freekeh Porridge eignet sich als herzhaftes Gericht mit Gemüse und Spiegelei. Für eine süße Variante einfach Deinen Porridge mit Honig und geschnittenem Obst wie Äpfeln oder Beeren toppen.
  4. Als Pilaf
    Freekeh ist mit seiner leichten Konsistenz und dem hohen Anteil an Ballaststoffen das perfekte Getreide für ein ausgewogenes Pilaf. Probier es doch auch mal aus!

#FreshTips

Afrikanische Rezepte

4 Arten, Freekeh in Afrikanischen Rezepten zuzubereiten

Freekeh ist ein altertümliches Getreide, das seit Jahrhunderten in Afrikanischen Rezepten verwendet wird. Dank seinem leckeren, nussigen Geschmack und der leichten, luftigen Konsistenz ist Freekeh äußerst beliebt. Im Folgenden erfährst Du, wie Du das afrikanische Getreide in Deine Ernährung integrieren kannst.

  1. Als Reis-Ersatz
    Freekeh kann statt Reis als stärkehaltige Basis für Suppen oder Eintöpfe verwendet werden. Das Tolle an diesem Ersatz ist, dass das altertümliche Getreide sowohl als Quelle für Protein als auch für Ballaststoffe dient.
  2. Im Salat
    Freekeh schmeckt wunderbar nussig und hat eine luftige Konsistenz. Damit wird Dein Salat von einer Beilage zum ausgewogenen Hauptgericht.
  3. Als Porridge
    Gib Deinem Frühstück einen afrikanischen Touch! Freekeh Porridge eignet sich als herzhaftes Gericht mit Gemüse und Spiegelei. Für eine süße Variante einfach Deinen Porridge mit Honig und geschnittenem Obst wie Äpfeln oder Beeren toppen.
  4. Als Pilaf
    Freekeh ist mit seiner leichten Konsistenz und dem hohen Anteil an Ballaststoffen das perfekte Getreide für ein ausgewogenes Pilaf. Probier es doch auch mal aus!

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