Der Trend zu einer vegetarischen oder gar veganen Ernährung scheint nicht zu stoppen. Nichtsdestotrotz lassen sich Schnitzel und Weißwurst aus der deutschen Kultur nicht wegdenken. Wie vegetarisch ist Deutschland wirklich? Und können Fleischersatzprodukte überzeugen?
Der Trend zu einer vegetarischen oder gar veganen Ernährung scheint nicht zu stoppen. Nichtsdestotrotz lassen sich Schnitzel und Weißwurst aus der deutschen Kultur nicht wegdenken. Wie vegetarisch ist Deutschland wirklich? Und können Fleischersatzprodukte überzeugen?