Die erste Gemeinsamkeit ist schnell gefunden – alle lieben die Kulinarik Italiens! Pizza, Pasta und Risotto sind dabei wohl nur die bekanntesten Gerichte in einer großen Auswahl der Geschmäcker Italiens. In allen acht Ländern schafft es die italienische Küche mindestens in die Top 2, in Schweden, Großbritannien und Dänemark wird die italienische Küchenrichtung sogar noch vor der landeseigenen Küche bestellt und belegt damit Platz 1! Delizioso! In Deutschland, Österreich und der Schweiz ist die deutsche Landesküche die beliebteste. Da die Landesküchen von Österreich und der Schweiz oft über die Grenzen zu Deutschland hinausgehen und andersherum, ist die deutsche Küche hier der Sammelbegriff für Gerichte aller drei Länder. Spannend: die japanische Küche als Vertretung asiatischer Geschmäcker erreicht nur in skandinavischen Ländern die Top 5, etwa jedes zehnte bestellte Gericht hat hier einen japanischen Einfluss. In Deutschland, Österreich und der Schweiz schafft es keine asiatische Küche in die Top-Auswahl.
Die beliebtesten eiweissreichen Zutaten, darunter Fleisch wie Hähnchen, Schwein und Rind, Fisch und Meeresfrüchte oder Veggie wie Eier, Tofu oder Milchrodukte, haben wir unter Proteine zusammengefasst. Hier zeigt sich schnell ein länderübergreifender Trend: Nicht nur rund um den Veganuary ist Veggie die Nummer 1! In 6 der 8 von uns belieferten Ländern sind vegetarische Proteine die beliebtesten, die vegetarischen Bestellungen nehmen jedes Jahr zu. In der Schweiz, Frankreich, Österreich und Deutschland kommt etwa jedes dritte Gericht rein vegetarisch in die Kochbox. Etwas anders sind die Geschmäcker in Großbritannien (Hähnchen) und Dänemark (Schwein). Hier ist nur etwa jedes fünfte bestellte Gericht rein vegetarisch. Überraschend: In Deutschland und Österreich ist Fisch als Beilage mittlerweile beliebter als Rind. Auch darin bestätigt sich ein leichter Gesundheitstrend, denn Fisch gilt aufgrund des hohen Eiweiß- und geringen Fettanteils allgemeinhin als leichter verträglich.