La deutsche Pizza

Pizza gehört zu den beliebtesten Speisen weltweit. Über Jahrhunderte hat sich die Pizza von einem „arme Leute Essen“ zu einem kulinarischen Aushängeschild entwickelt und kommt fast überall regelmäßig auf die Teller, Kartons und Hände. Gleichzeitig polarisiert die Pizza aber auch: Muss es immer Pizza Salami sein? Gehört Ananas auf eine Pizza? Wie oft im Monat darf es überhaupt Pizza sein?

Wir von HelloFresh wollten wissen, welche Meinungen die Deutschen rund um ihre Lieblingspizza vertreten und haben in einer Umfrage 1.500 Menschen zu ihrer Meinung rund um Pizza befragt.

94,19 % - Pizza? Normal!

Die große Mehrheit der Befragten isst monatlich mindestens 1-mal Pizza. 17,28 % sogar öfter als 2-mal im Monat. Nur für 5,81 % kommt gar keine Pizza auf den Tisch.

35,03 % - Deutschland, das Salamiland?

Deutschland is(s)t sich einig, über ein Drittel aller Befragten isst am liebsten Pizza Salami. Die einzige Ausnahme stellen hier die Befragten aus Sachsen-Anhalt dar, die sich mehrheitlich für Pizza-Hawaii ausgesprochen haben.

Obst auf Pizza?

62,18 % sagen „nein, danke!“ zu Ananas auf Pizza.
Trotzdem schafft es Pizza Hawaii mit 20,78 % auf den zweiten Platz der beliebtesten Pizzen in Deutschland. Wir werden wohl nie die wahre Antwort zu Obst auf Pizza erfahren.
Frauen mögen es lieber fruchtig: Unter den Befragten befürworten mehr Frauen (41,03 %) als Männer (34,79 %) Ananas auf ihrer Pizza.

Pizza auf eine einsame Insel mitnehmen?

Wenn sie nur ein Gericht auf eine einsame Insel mitnehmen dürften, würden sich 60,51 % für Pizza entscheiden. Pommes (17,93 %) und Fleisch (7,07 %) folgen mit deutlichem Abstand auf den Plätzen 2 und 3.

Fun Fact: Einige der Befragten würden am liebsten Fisch, Käse oder Pudding mit auf die Insel nehmen. Ob sie das mal nicht später bereuen?

52,47 % - Restaurant oder zu Hause?

Ein bisschen mehr als die Hälfte aller Befragten bevorzugt Pizza von einem Restaurant. Die anderen 47,53 % kneten ihren Teig lieber selbst. Besonders Frauen (49,51 %) bevorzugen dabei das heimische Backen, doch auch Männer (45,17 %) zeigen sich backfreudig.

La deutsche Pizza Ranking

Deutschland is(s)t sich einig. Pizza Salami ist die mit Abstand beliebteste Pizza in Deutschland. Egal welches Geschlecht, Wohnort oder Alter, Pizza Salami ist der Favorit. Nur die Befragten in Sachsen-Anhalt wählten Pizza-Hawaii auf ihren ersten Platz. Woran das wohl liegen mag? Im Gesamtvergleich belegt Pizza Hawaii aber auch den zweiten Platz mit 20,78 % der Stimmen. Nach Pizza Tonno auf Platz 3 folgt erst auf dem vierten Platz mit Pizza Margherita eine vegetarische Pizzasorte. Insgesamt werden 7 der Top-10-Pizzen in Deutschland mit Fleisch oder Fisch serviert.

METHODIK

Die Datenerhebung wurde mit Google Surveys im Januar 2021 durchgeführt. Es wurden 1.500 Menschen pro Frage befragt. 244 Fragebögen wurden unvollständig oder unangemessen beantwortet und aus diesem Grund als ungültig eingestuft. Demnach wurden 1.256 Antwortbögen für die Auswertung der Daten verwendet. Frage 5 wurde nicht von allen TeilnehmerInnen beantwortet, deshalb wurden hier nur 1.104 Antworten ausgewertet.
Die Daten wurden auch in Österreich und in der Schweiz erhoben.