Was macht ein Rezept ausgewogen?
Ein ausgewogenes Rezept kombiniert verschiedene Lebensmittelgruppen sinnvoll miteinander. Typisch sind Gemüse, eine Eiweißquelle wie Fleisch, Fisch oder Hülsenfrüchte sowie eine sättigende Beilage wie Reis, Kartoffeln oder Vollkornprodukte.
Ergänzt durch gesunde Fette und Gewürze entsteht eine abwechslungsreiche und nährstoffreiche Mahlzeit. Als ausgewogen gelten vor allem Zusammenstellungen, die keine unnötigen Kalorien enthalten – also solche, deren Aufnahme nicht durch Nährstoffe gerechtfertigt ist.
Denn gerade, wenn Du Rezepte mit wenig Kalorien bevorzugst, ist es besonders wichtig, dass Dein Körper trotzdem optimal versorgt ist. Darüber brauchst Du Dir mit HelloFresh keine Gedanken zu machen. Du findest unter den kalorienreduzierten Rezepten sogar viele aus der Sammlung der proteinreichen Rezepte für körperlich aktive Menschen. Vielleicht schmeckt Dir das Knusprige Hähnchen mit Ofenkartoffeln? Es ist nicht nur kalorienarm und eiweißreich, sondern auch noch besonders schnell zubereitet.
