Die besten Spargel Rezepte

Könnte Dein Speiseplan ein Upgrade vertragen? Schaue Dir unsere Spargelrezepte an! Hier findest Du tolle Zubereitungen und leckere Gerichte, die im Handumdrehen fertig sind.

Vegetarische Rezepte nach Art

Spargelgerichte mit Gemüse

Alles bleibt im grünen Bereich mit unserer leckeren Auswahl an Spargelrezepten mit Gemüse

Einfache Spargel Rezepte

Gutes Essen muss nicht kompliziert in der Zubereitung sein. Entdecke unsere super schnellen und einfachen Spargelrezepte.

Warum Spargel?

Spargel Rezepte FAQ

Wie kocht man grünen Spargel am besten?

Methoden wie Braten oder Grillen, die hohe Hitze nutzen, garantieren, dass der Spargel innen weich und außen knusprig wird.

Warum soll man die Enden beim grünen Spargel nicht abschneiden?

Wenn Du die Stangen abbrichst, ist gesichert, dass die trockenen, holzigen Enden komplett entfernt sind.

Wie isst man grünen Spargel am besten?

Gebratener Spargel mit Olivenöl und Parmesankäse ist ein beliebter Klassiker.

Warum soll man Spargel in Eiswasser geben?

Durch das Abschrecken in Eiswasser wird der Garprozess sofort gestoppt und die schöne Farbe und die knackige Textur des Spargels bleiben optimal erhalten.

Wie bewahre ich frischen Spargel auf?

Brich die Enden des Spargels ab und gib die Stangen aufrecht stehend in ein hohes Behältnis, das Du zuvor mit Wasser gefüllt hast. Bedecke die Spargelspitzen mit einem Gefrierbeutel oder etwas Ähnlichem. Alternativ wickelst Du die Stangen in ein feuchtes Papiertuch, gibst sie in einen Gefrierbeutel und lagerst diesen im Kühlschrank.

Besser essen. Jeden Tag.

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