Beste Blumenkohl-Rezepte und Ideen für Mahlzeiten
Blumenkohl ist ein großes, kreuzblütiges Gemüse, das eng mit dem Brokkoli verwandt ist. Er ist bei Vegetariern und Menschen, die Kalorien reduzieren wollen, sehr beliebt. Entdecken Sie die leckersten Blumenkohl-Rezepte, die HelloFresh zu bieten hat.
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Lernen Sie Ihren Blumenkohl kennen

Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das zu vielen Gerichten passt. Dieser Kohl ist auch bekannt als "Blütenkohl" oder "Karfiol". Blumenkohl hat einen milden Geschmack und ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und K.
Blumenkohl ist auch kalorienarm und enthält viele wichtige Nährstoffe wie Folsäure und Magnesium. Aufgrund seiner hohen Ballaststoff- und Wasseranteile kann Blumenkohl auch zur Gewichtsreduzierung beitragen.
Blumenkohl wird oft in der indischen Küche verwendet, zum Beispiel in einem würzigen Curry mit Tomaten und Gewürzen. Ein weiteres köstliches Rezept ist Boulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf, ein klassisches deutsches Gericht mit einem frischen Twist. Beide Rezepte sind einfach zuzubereiten und schnell auf dem Tisch.
Blumenkohl - FAQs
Wie kocht man Blumenkohl?
Was passt zu Blumenkohl?
Wie gesund ist Blumenkohl?
Wie lange hält sich Blumenkohl?



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