Beste Pesto-Rezepte und Ideen für Mahlzeiten

Pesto ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten. Entdecken Sie die besten Rezepte mit Pesto, die HelloFresh zu bieten hat.

Entdecken Sie unsere besten vegetarischen Rezepte

Warum Kichererbsen?

Kichererbsen sind eine unglaublich vielseitige Zutat zum Kochen.

Kichererbsen sind nicht nur ein beliebtes Lebensmittel, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie sind eine gute Proteinquelle und enthalten viele Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Aus diesem Grund sind sie besonders bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt.
Kichererbsen werden in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt verwendet. Sie finden sich zum Beispiel in der orientalischen Küche in Gerichten wie Falafel und Hummus, aber auch in der italienischen Küche in Minestrone-Suppen oder in indischen Currys. Bei HelloFresh bieten wir Gerichte wie Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen und Vegane Kichererbsen-Falafel an, die einfach zuzubereiten sind und voller Geschmack stecken.
Kichererbsen eignen sich hervorragend für vegetarische und vegane Gerichte. Man kann sie beispielsweise in Salaten, Eintöpfen und Suppen verwenden oder als Alternative zu Fleisch in Gerichten wie Curry oder Chili con Carne verwenden. Auch als Beilage zu verschiedenen Gerichten sind sie perfekt geeignet.

Kichererbsen FAQs

Warum heißen Kichererbsen Kichererbsen?

Der Name "Kichererbse" stammt aus dem lateinischen Wort "cicer" und dem italienischen Wort "ceci". Der Name "kichernd" bezieht sich auf die runden Formen der Kichererbsen, die an das Lachen erinnern.

Wie wachsen Kichererbsen?

Kichererbsen wachsen in Hülsen an krautigen Pflanzen, die bis zu 50 cm groß werden können. Sie bevorzugen trockene Böden und ein warmes Klima.

Was kann man mit Kichererbsen machen?

Kichererbsen können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie zum Beispiel in Suppen, Eintöpfen, Salaten oder als Beilage. Sie sind auch eine beliebte Zutat in vegetarischen und veganen Gerichten wie Falafel oder Hummus.

Wie schmecken Kichererbsen?

Kichererbsen haben einen leicht nussigen Geschmack und eine weiche Konsistenz.

Wie viel Kalorien haben Kichererbsen?

Kichererbsen enthalten etwa 364 Kalorien pro 100 Gramm. Da sie jedoch reich an Ballaststoffen sind, können sie dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu erhöhen und den Appetit zu reduzieren.
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