Saftig-fleischige Portobello Pilze sind perfekt für den ultimativen Burger. Probiere sie gegrillt, gefüllt oder als Brötchenersatz für einen leckeren, veganen Kniff.

Portobello-Burger mit Ziegenkäse
süßen Zwiebeln & Kartoffelwedges, dazu Rucola-Salat

VEGETARISCH

40 Minuten | Einfach | 802 kcal

Mushroom Burger! mit glasiertem Portobello
grünem Pesto, dazu Rucola und Ofenkartoffeln

OHNE MILCHPRODUKTE

| VEGAN

35 Minuten | Mittel | 913 kcal

Herzhafter Portobello-Pilz-Burger
mit Kartoffelwedges, Zwiebelade und Crème fraîche

MAL WAS ANDERES

| VEGETARISCH

40 Minuten | Schwierig | 1193 kcal

Portobello-Pilz-Burger
mit Wedges, Zwiebelade und Crème fraîche

MAL WAS ANDERES

| VEGETARISCH

40 Minuten | Schwierig | 737 kcal

PLT-Burger
mit Tomaten-Zwiebel-Marmelade, dazu Aioli und Süßkartoffelwedges

VEGETARISCH

40 Minuten | Einfach | 782 kcal

Mediterraner Burger mit Antipasti
und würzigen Kartoffelecken

HIGH PROTEIN

| SCHNELL

30 Minuten | Mittel | 785 kcal

"PLT"-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Marmelade
und Aioli, dazu Süßkartoffel-Pommes

VEGETARISCH

40 Minuten | Einfach | 567 kcal

Herzhaft gefüllte Portobello-Pilz-Burger mit Ofen-Pommes,
Zwiebelade und Crème fraîche-Dip

VEGETARISCH

35 Minuten | Schwierig | 784 kcal

Portobello-Burger mit Ziegenkäse
süßen Zwiebeln & Kartoffelwedges, dazu Rucola-Salat

VEGETARISCH

40 Minuten | Einfach | 802 kcal

Mushroom Burger! mit glasiertem Portobello
grünem Pesto, dazu Rucola und Ofenkartoffeln

OHNE MILCHPRODUKTE

| VEGAN

35 Minuten | Mittel | 913 kcal

Herzhafter Portobello-Pilz-Burger
mit Kartoffelwedges, Zwiebelade und Crème fraîche

MAL WAS ANDERES

| VEGETARISCH

40 Minuten | Schwierig | 1193 kcal

Portobello-Pilz-Burger
mit Wedges, Zwiebelade und Crème fraîche

MAL WAS ANDERES

| VEGETARISCH

40 Minuten | Schwierig | 737 kcal

PLT-Burger
mit Tomaten-Zwiebel-Marmelade, dazu Aioli und Süßkartoffelwedges

VEGETARISCH

40 Minuten | Einfach | 782 kcal

Mediterraner Burger mit Antipasti
und würzigen Kartoffelecken

HIGH PROTEIN

| SCHNELL

30 Minuten | Mittel | 785 kcal

"PLT"-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Marmelade
und Aioli, dazu Süßkartoffel-Pommes

VEGETARISCH

40 Minuten | Einfach | 567 kcal

Herzhaft gefüllte Portobello-Pilz-Burger mit Ofen-Pommes,
Zwiebelade und Crème fraîche-Dip

VEGETARISCH

35 Minuten | Schwierig | 784 kcal

Portobello Burger Rezepte

Portobello-Burger mit Ziegenkäse

Mushroom Burger! mit glasiertem Portobello

Herzhafter Portobello-Pilz-Burger

Portobello-Pilz-Burger

PLT-Burger

Mediterraner Burger mit Antipasti

"PLT"-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Marmelade

Herzhaft gefüllte Portobello-Pilz-Burger mit Ofen-Pommes,

Rezepte nach Küche

Gefüllte Portobello Rezepte

Hebe Deine Gerichte mit gefüllten Portobello Pilzen auf ein neues Level! Vollgepackt mit Käse, Knoblauch, Gemüse oder Quinoa ergeben sie einfache, leckere Gerichte, die jeder lieben wird.

Gefüllter Portobello auf Blumenkohlpüree
verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

VEGETARISCH

| KALORIEN IM BLICK

| MAX 20% CARBS

40 Minuten | Mittel | 618 kcal

Gefüllter Miso-Portobello auf Asia-Ofengemüse
Bei diesem Rezept wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.

40 Minuten | Mittel | 659 kcal

Portobello-Pilze mit Hirtenkäsefüllung,
dazu Kartoffeln in cremiger Kräuter-Sahne-Soße

KALORIEN IM BLICK

| VEGETARISCH

30 Minuten | Mittel | 663 kcal

Mit Hirtenkäse gefüllte Portobello-Pilze,
dazu Kartoffeln in cremiger Kräuter-Sahne-Soße

KALORIEN IM BLICK

| VEGETARISCH

30 Minuten | Mittel | 663 kcal

Griechischer „Prasorizo“ Reis mit Porree und Pinienkernen,
dazu Portabello-Pilze gefüllt mit Feta und grünen Salat

VEGETARISCH

40 Minuten | Mittel | 638 kcal

Knuspriges Zitronen-Parmesan-Schnitzel
mit cremig gefüllten Portobello-Pilzen und Kartoffel-Wedges

40 Minuten | Schwierig | 980 kcal

Herzhaft gefüllte Portobello-Pilz-Burger mit Ofen-Pommes,
Zwiebelade und Crème fraîche-Dip

VEGETARISCH

35 Minuten | Schwierig | 784 kcal

Vegetarisches Maronen-Pilz-Ragout
mit gefüllten Kartoffelklößen und Rotkohl

VIEL GEMÜSE

| VEGETARISCH

50 Minuten | Schwierig | 832 kcal

Gefüllter Portobello auf Blumenkohlpüree
verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

VEGETARISCH

| KALORIEN IM BLICK

| MAX 20% CARBS

40 Minuten | Mittel | 618 kcal

Gefüllter Miso-Portobello auf Asia-Ofengemüse
Bei diesem Rezept wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.

40 Minuten | Mittel | 659 kcal

Portobello-Pilze mit Hirtenkäsefüllung,
dazu Kartoffeln in cremiger Kräuter-Sahne-Soße

KALORIEN IM BLICK

| VEGETARISCH

30 Minuten | Mittel | 663 kcal

Mit Hirtenkäse gefüllte Portobello-Pilze,
dazu Kartoffeln in cremiger Kräuter-Sahne-Soße

KALORIEN IM BLICK

| VEGETARISCH

30 Minuten | Mittel | 663 kcal

Griechischer „Prasorizo“ Reis mit Porree und Pinienkernen,
dazu Portabello-Pilze gefüllt mit Feta und grünen Salat

VEGETARISCH

40 Minuten | Mittel | 638 kcal

Knuspriges Zitronen-Parmesan-Schnitzel
mit cremig gefüllten Portobello-Pilzen und Kartoffel-Wedges

40 Minuten | Schwierig | 980 kcal

Herzhaft gefüllte Portobello-Pilz-Burger mit Ofen-Pommes,
Zwiebelade und Crème fraîche-Dip

VEGETARISCH

35 Minuten | Schwierig | 784 kcal

Vegetarisches Maronen-Pilz-Ragout
mit gefüllten Kartoffelklößen und Rotkohl

VIEL GEMÜSE

| VEGETARISCH

50 Minuten | Schwierig | 832 kcal

Gefüllte Portobello Rezepte

Vegetarisches Maronen-Pilz-Ragout

Gefüllter Portobello auf Blumenkohlpüree

Gefüllter Miso-Portobello auf Asia-Ofengemüse

Portobello-Pilze mit Hirtenkäsefüllung,

Gefüllter Portobello mit dreierlei Käse

Mit Hirtenkäse gefüllte Portobello-Pilze,

Griechischer „Prasorizo“ Reis mit Porree und Pinienkernen,

Knuspriges Zitronen-Parmesan-Schnitzel

Herzhaft gefüllte Portobello-Pilz-Burger mit Ofen-Pommes,

Einfache Portobello Rezepte

Rauchig, zart und voller Umami! Unsere einfachen und leckeren Rezepte mit Portobello Pilzen sind die perfekte Fleischalternative und schmecken auch als Beilage einfach köstlich.

Kräuter-Schweinefilet mit Obatzda-Ofenkartoffeln
dazu ein gratis Spatenbier pro Bestellung

40 Minuten | Einfach | 925 kcal

Hähnchen im Prosciuttomantel auf Gnocchi
mit gerösteten Portobellopilzen in cremiger Pestosoße

30 Minuten | Einfach | 867 kcal

Miso-Butter-Spaghetti mit Portobello
und Kaiserschoten

VEGETARISCH

15 Minuten | Einfach | 834 kcal

Portobello-Burger mit Ziegenkäse
süßen Zwiebeln & Kartoffelwedges, dazu Rucola-Salat

VEGETARISCH

40 Minuten | Einfach | 802 kcal

Veggie Stroganoff mit Portobello & Champignons
dazu Wildreis und Spinat

KALORIEN IM BLICK

| VEGETARISCH

| VIEL GEMÜSE

30 Minuten | Einfach | 579 kcal

Schupfnudeln in Portobello-Rahmsoße
mit Kresse und Sonnenblumenkernen

VEGETARISCH

| SCHNELL

| FAMILY

15 Minuten | Einfach | 715 kcal

Japchae! Koreanisches Glasnudel-Stir-Fry
mit BBQ-Portobellos und Pak Choi

OHNE MILCHPRODUKTE

| VEGAN

| KALORIEN IM BLICK

25 Minuten | Einfach | 509 kcal

Japchae! Glasnudel-Stir-Fry mit BBQ-Portobellos
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.

KLIMAHELD

| VEGAN

| OHNE MILCHPRODUKTE

25 Minuten | Einfach | 692 kcal

Kräuter-Schweinefilet mit Obatzda-Ofenkartoffeln
dazu ein gratis Spatenbier pro Bestellung

40 Minuten | Einfach | 925 kcal

Hähnchen im Prosciuttomantel auf Gnocchi
mit gerösteten Portobellopilzen in cremiger Pestosoße

30 Minuten | Einfach | 867 kcal

Miso-Butter-Spaghetti mit Portobello
und Kaiserschoten

VEGETARISCH

15 Minuten | Einfach | 834 kcal

Portobello-Burger mit Ziegenkäse
süßen Zwiebeln & Kartoffelwedges, dazu Rucola-Salat

VEGETARISCH

40 Minuten | Einfach | 802 kcal

Veggie Stroganoff mit Portobello & Champignons
dazu Wildreis und Spinat

KALORIEN IM BLICK

| VEGETARISCH

| VIEL GEMÜSE

30 Minuten | Einfach | 579 kcal

Schupfnudeln in Portobello-Rahmsoße
mit Kresse und Sonnenblumenkernen

VEGETARISCH

| SCHNELL

| FAMILY

15 Minuten | Einfach | 715 kcal

Japchae! Koreanisches Glasnudel-Stir-Fry
mit BBQ-Portobellos und Pak Choi

OHNE MILCHPRODUKTE

| VEGAN

| KALORIEN IM BLICK

25 Minuten | Einfach | 509 kcal

Japchae! Glasnudel-Stir-Fry mit BBQ-Portobellos
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.

KLIMAHELD

| VEGAN

| OHNE MILCHPRODUKTE

25 Minuten | Einfach | 692 kcal

Einfache Portobello Rezepte

Rezepte für jeden Tag

Portobello Rezepte: Tipps & Tricks

Portobello Rezepte FAQs

Was ist ein Portobello Pilz?

Ein Portobello ist ein großer, ausgereifter Zucht-Champignon mit breiten, offenen und dunklen Lamellen, der für seine fleischige Konsistenz und herzhaften, erdigen Geschmack bekannt ist. Portobello Champignos sind eine vielseitige Zutat, die Du grillen, backen und füllen kannst. Er wird häufig als vegane Fleischalternative verzehrt und eignet sich perfekt für herzhafte Mahlzeiten.

Kann ich Portobello Pilze braten?

Ja! Das Braten von Portobello Pilzen geht schnell und ist einfach. Brate sie in Scheiben geschnitten oder im Ganzen bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl oder Butter für 5 bis 7 Minuten an und füge nach Geschmack Knoblauch, Kräuter oder Balsamicoessig hinzu.

Kann ich Portobello Pilze im Ofen zubereiten?

Auf jeden Fall. Röste sie im Ganzen oder in Scheiben geschnitten bei 200 °C für den maximalen Geschmack für 15 bis 20 Minuten mit etwas Öl, Knoblauch und Kräutern.

Welche gesundheitlichen Vorteile hat der Verzehr von Portobello Pilzen?

Portobello Pilze sind reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Sie haben nur wenig Kalorien, unterstützen das Immunsystem und sind eine hervorragende Alternative zu Fleisch.