Leckere Thunfisch-Penne mit Pesto rosso
und gelben Kirschtomaten (Thermomix)
In diesem Rezept kannst Du die klassischen Penne mit selbstgemachtem Pesto und Thunfisch genießen. Wenn es mal wieder etwas schneller gehen soll, hast du jetzt ein superleckeres Rezept bei der Hand. Buon Appetito!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
0.13 Stück
Knoblauchzehe
50 g
getrocknete Tomaten
20 g
Parmesan D.O.P.
15 g
Cashewkerne
100 g
gelbe Kirschtomaten
250 g
Penne
1 Dose
Thunfisch
Was Du zu Hause haben solltest
Stück
Olivenöl
Stück
Salz
Stück
Pfeffer
Stück
Zucker
Kochutensilien
Zubereitung
Vorbereitung: Alle Zutaten und Utensilien bereitstellen. Gemüse waschen und putzen.
Knoblauch, getrocknete Tomaten und Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
4 EL Olivenöl und Cashewkerne zufügen und weitere 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Etwas Salz (Vorsicht: Die getrockneten Tomaten sind schon sehr salzig!), Pfeffer und 1 Prise Zucker hinzufügen und 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Pesto rosso in eine kleine Schüssel umfüllen und Mixtopf ausspülen.
1200 g Wasser in den Mixtopf einwiegen und 10 Min./100 °C/Stufe 1 zum Kochen bringen. Währenddessen Kirschtomaten halbieren.
Dann 1 TL Salz und Penne durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geben. Anstelle des Messbechers den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 10 Min./100 °C/Stufe 1 garen. Penne durch den Gareinsatz abgießen und abtropfen lassen.
Abgetropfte Penne in eine große Schüssel geben, den Thunfisch (inklusive Öl, wenn Du magst) damit vermischen, dann vorsichtig Pesto rosso und Kirschtomatenhälften unterheben.
Thunfisch-Penne auf tiefe Teller verteilen und genießen.
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Risotto mit zitronigem grünen Spargel
Schnell, lecker, klassisch: Pasta mit Pesto
Wie in Indien: Schweinefleisch-Curry auf Basmatireis
Schnelle Pasta mit Spinat-Ricotta-Soße
Wärmende mediterrane Gemüsesuppe
Nicht nur für Veggies: Cremige Thai-Nudel-Pfanne
Piri Piri-Putenbrust mit knusprigen Kartoffelwürfeln
Grüne Pizza mit Zitronen-Ricotta
Gebratene Spätzle mit Tomaten-Sahne-Soße
Italienischer Nudelauflauf mit Champignons
Wie im Urlaub: Agnolotti in Tomaten-Landkresse-Soße
Lecker gefüllte Triangoli mit würziger Chimichurri-Soße
Putenbrustfilet mit Brokkolinigemüse
Gefüllte Putenröllchen mit Tomaten-Schmand-Soße
Würzige mexikanische Rindfleisch-Burritos
Leckere Fettucine
Beef Rendang: Rinder-Curry
Schnelle Trofie-Pasta mit Karottengrün-Pesto
Es ist Herbst: Delikate Süßkartoffel-Karotten-Suppe
Rindersteak mit Kaffeebutter, Süßkartoffelpommes
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Spaghetti nach Carbonara Art mit Bacon & Bimi
Feurige Strozzapreti Diavolo mit Chorizo
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Bulgogi Bowl mit Rindersteak & Zucchini
Grillkäse mit frischem Rote Beete-Salat
Linsen-Pilz-Ragout mit knackigem Salat
Räuchertofu Gyros-Art mit Kartoffelsalat
Carbonara Deutsche Art mit Schweinefilet
Mediterraner Ofenkartoffelsalat mit Caprese
Hähnchenpfanne süßsauer mit Paprika
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
Zucchini-Käse-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip
Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis
Käsige Pulled BBQ-Flautas
Sweet-Chili-Bowl mit glasierter Aubergine
Chili con Sikil Pak! Kürbiskernpesto mit Jalapeños
Superhelden-Teller mit Hähnchenbrust
Rheinischer Eintopf mit Hackfleisch vom irischen Weiderind
Cheesy Spinach Melt
