Leckere Käsespätzle und dazu heiße Schoki

Name: Leckere Käsespätzle und dazu heiße Schoki Beliebte Kindergerichte mit Snack-Spaß
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g frische Eierspätzle; 1 Stück kleine Salatgurke; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Apfel; 50 g junger Gouda, gerieben; 400 g Milch; 50 ml Buttermilch-Zitronen-Dressing; 50 g Schokolade 60%; 5 g Gewürzmischung „Hello Muskat“; 1 Esslöffel Butter; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

Beliebte Kindergerichte mit Snack-Spaß

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Dieses Gericht bringt Kinderaugen zum Leuchten: cremige Käsespätzle mit einem knackigen Gurkensalat und dazu gibt's eine selbst gemachte heißen Schoki. Als Nachtisch gibt es frische Apfelscheiben – ein echtes Highlight für die Kleinen und die beste Voraussetzung für ein entspanntes Familienessen ohne Stress!

Tags:

Kids Favorite

•Schnell

•Vegetarisch

Allergene:

Eier

•Weizen

•Glutenhaltiges Getreide

•Milch (einschließlich Laktose)

•Senf

•Soja

•Sellerie

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit20 Minuten

Arbeitszeit20 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

400 g

frische Eierspätzle

(Enthält: Eier, Weizen, Glutenhaltiges Getreide.)

1 Stück

kleine Salatgurke

1 Stück

Zwiebel

1 Stück

Apfel

50 g

junger Gouda, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

400 g

Milch

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

50 ml

Buttermilch-Zitronen-Dressing

(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose), Senf. Kann Spuren von: Sellerie, Soja enthalten.)

50 g

Schokolade 60%

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Soja. Kann Spuren von: Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)

5 g

Gewürzmischung „Hello Muskat“

(Enthält: Sellerie.)

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Butter

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)3517 kJ

Energie (kcal)841 kcal

Fett36.3 g

davon gesättigte Fettsäuren19.8 g

Kohlenhydrate98.7 g

davon Zucker37.1 g

Ballaststoffe6.2 g

Eiweiß26.2 g

Salz4.3 g

Trans Fat0.2 g

Potassium201.5 mg

Calcium25.5 mg

Iron1 mg

Kochutensilien

•Kleiner Topf mit Deckel

Zubereitung

Gurke längs halbieren und in 0,5 cm Halbmonde schneiden.

Zwiebel fein hacken.

In einem kleinen Topf mit Deckel Milch bei mittlerer Hitze erwärmen.

Wenn sie heiß ist, Hälfte [drei Viertel | Ganze] Schokolade in Stückchen zerbrechen und in den Topf geben. Gelegentlich umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Mit Zucker* abschmecken. Ggf. warmhalten.

In einer großen Schüssel Gurkenhalbmonde mit Buttermilch-Zitronen-Dressing und einer Prise Salz* mischen.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen. Zwiebel und „Hello Muskat“ darin 3 – 4 Min. anbraten.

Spätzle hinzufügen und 5 – 7 min. unter Wenden goldbraun anbraten. Käse über die Spätzle streuen und weitere 1 – 2 Min. anbraten, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.