Paniertes Rinderschnitzel mit Aioli
dazu Ofenkartoffeln und frischer Salat
Heute bleiben wir bodenständig. Mit frischen und saisonalen Zutaten haben wir uns heute von der österreichischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. Guten Appetit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
250 g
Rinderhüftsteak
(Kann Spuren von: Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf enthalten.)
600 g
vorw. festk. Kartoffeln
75 g
Blattsalatmischung
1 Stück
Karotte
50 g
Mayonnaise
(Enthält: Senf, Eier.)
25 g
Semmelbrösel
(Enthält: Weizen.)
40 g
Aioli
(Enthält: Senf, Eier.)
10 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf.)
6 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
(Kann Spuren von: Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxide und Sulfite, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
5 Esslöffel
Öl
1 Esslöffel
Olivenöl
½ Esslöffel
Weißweinessig
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Zucker
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Kartoffeln halbieren und in 1 cm Spalten schneiden.
Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, zwei Drittel „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* vermengen und 25 – 30 Min. im Ofen garen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Aioli, Salz* und Pfeffer* vermengen.
In einer großen Schüssel Senf, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 0,5 EL [0,75 EL | 1 EL] Essig*, Salz*, Pfeffer* und Zucker* vermengen.
Karotte grob raspeln.
Salatmischung und Karotte in die Schüssel geben und am Ende des Rezeptes vermengen.
Rindersteaks zwischen 2 Bögen Frischhaltefolie geben und etwa 0,5 cm flach klopfen.
Semmelbrösel auf einen flachen Teller geben und mit restlichen „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* vermengen.
Rindersteaks mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Dip bestreichen und in die Semmelbrösel-Mischung drücken, bis alles bedeckt ist.
In einer großen Pfanne 100 ml [100 ml | 100 ml] Öl* stark erhitzen. Rindersteak darin je Seite 1 – 2 Min. goldbraun anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abfetten lassen. Mit Salz* würzen.
Rinderschnitzel, Salat und Kartoffeln auf Tellern anrichten und mit der Aioli servieren.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Cordon bleu mit Ofengemüse
Veganes buntes Massaman-Curry
Lila Coleslaw und Butter-Maiskolben
Gefüllte Zucchini mit Linsen
Gebratener Spargel-Garnelen-Salat
Saftiges Rinderhüftsteak mit fruchtiger Tomatensoße N
Rauchige Kofu-Sticks in knuspriger Panade
Spargel-Garnelen-Salat
Buffalo-Blumenkohl-Bites mit Süßkartoffelspalten
Gochujang Schweinesteaks mit asiatischem Süßkartoffelsalat
Veganes Steak von planted mit Pflaumensoße
Vegetarischer Wellington auf Pastinaken-Maronen-Püree
Quesadillas N
Scharfe Tacos mit mariniertem Tofu,
Mediterraner Rindfleischburger
Hähnchen nach Pad Thai Art
Hähnchenbrust an Salat mit Aprikosen-Curry-Dressing
Seelachs nach Hausmacher Art
Nacho-Bowl mit Putenbruststreifen
Scharfe Halloumi-Wraps mit Steakstreifen
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Greek Style Kofta mit Bio-Rinderhack im Fladenbrot
Quesadilla con Chorizo
Mandel-Ziegenkäse auf Linsensalat
Conchiglie mit Thunfisch und gebratenen Kapern
Paniertes Rinderschnitzel mit Aioli
Schweinefleisch süßsauer mit Aprikose
Veganes Gemüse-Kokos-Curry
İçli Pide mit Hirtenkäse, Zwiebeln & Minzjoghurt
Udonnudeln mit Teriyaki-Portobello
Patatas Bravas: Spanische Backkartoffeln
Herzhafte Gnocchi-Pfanne
Currywurst Teller
Bunte Burrito-Bowl mit Chorizo
Frische Linguine in Blauschimmelkäsesoße
Beyond Meat Burger mit Feigen-Zwiebel-Relish
Glasnudelsalat mit Pak Choi
One-Pot-Conchiglie in Pesto-Creme-Soße
Kung Fu Nudelpfanne mit Schweinesteak
Glasierter Tofu mit fruchtiger Orangen-Soja-Soße
