Lauwarmer Gnocchi-Salat
mit Weintrauben und Feta
Mit diesem leckeren Salat stimmen wir uns auf die warmen Sommertage ein. Unseren fruchtig-aromatischen Salat kannst Du wunderbar zur nächsten Grillparty mitbringen oder am nächsten Tag als Lunch genießen. Guten Appetit bei diesem ballaststoffreichem Gericht.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
500
frische Gnocchi
(Enthält: Weizen.)
1
Orange
75
Rucola
10
Basilikum
125
dunkle Weintrauben
1
gelbe Paprika
12
Balsamicocreme
(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite.)
20
Walnüsse
(Enthält: Schalenfrüchte.)
100
Feta
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
Was Du zu Hause haben solltest
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zucker
Kochutensilien
Zubereitung
Walnüsse in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen, Paprikahälften in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und auf den Varoma-Einlegeboden legen, dabei darauf achten, dass genügend Garschlitze frei bleiben.
Gnocchi in den Varoma-Behälter geben, dabei darauf achten, dass genügend Garschlitze frei bleiben. Varoma-Einlegeboden einsetzen, Varoma verschließen.
Orange halbieren, 1 Hälfte auspressen, Orangensaft zusammen mit Balsamico-Crème, 10 g Olivenöl, 1 Prise Zucker, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 3 zu einem Dressing vermengen. Dressing in eine große Schüssel umfüllen.
400 g Wasser in den Mixtopf geben. Varoma aufsetzen und 14 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Währenddessen mit dem Rezept fortfahren.
Rucola grob schneiden. Basilikumblätter abzupfen und hacken. Feta mit den Händen ebenfalls grob zerkleinern. Die restliche Orangenhälfte schälen und Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Gnocchi, Orangenwürfel, Rucola, gehackten Basilikum und Weintrauben zum Dressing in die große Schüssel geben und alles gut vermengen.
Gnocchi-Salat auf Schüsseln verteilen, mit zerkleinerten Walnüssen, zerkleinerten Feta und Paprikastreifen toppen und genießen.
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Bunt-gefüllte Portobello-Pilze mit Weintrauben-Chili-Chutney
Harissa-Hähnchenfilets auf Linsengemüse
Penne mit Spinat und Schinkenspeck
Lauwarmer Sommer-Gnocchisalat N
Bunter Couscous-Salat
Veggie-Döner gefüllt mit Ofengemüse,
Quinoa-Chili mit Paprika und Bohnen,
Gelbes Curry mit extra Entenbrust
Mexikanische Burritos mit Bohnen,
Frische Linguine mit Antipasti-Gemüse
Ziegenkäsetaler im Speckmantel
Coq au Vin
Schweizer Rösti
Vegetarischer Wellington auf Pastinaken-Maronen-Püree
Exotischer Avocado-Salat mit griechischem Orzo-Nudeln
Gebratene Käsespätzle all‘italiana
Scharfe Spaghetti Bolognese
Quesadillas N
Caprese mit Nektarine & Büffelmozzarella
Bowl mit Garnelen, Petersilien-Quinoa
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Tuna Melt Wrap
Tex-Mex Chili-Bowl mit Hackfleisch
Weiderindsteak in Zwiebel-Senf-Soße
Frische Spätzle in Hackfleisch-Bratensoße
Gratiniertes Ofengemüse auf Butterbohnenpüree
Veggie Po'-Boy: Sandwich mit crunchy Champignon
Gebackene Laugen-Käse-Knödel
Enchiladas mit würziger Pilz-Bohnen-Füllung
Pizza-Ecken mit Champignons und Paprika
Zartes Lachsfilet auf frischen Linguine
Würzige Hackfleischspieße
Hüftsteak vom Weiderind mit Kartoffelgratin
BBQ Pangasius-Päckchen mit Grillkartoffeln
Hähnchenbrust in Harissa-Tomaten-Marinade
Frische Linguine mit Garnelen
Oklahoma Onion Burger mit Weiderindfleisch
Birnen im Krustenschinken mit bunten Bohnen
Grüner-Daumen-Salat mit gebackenem Hirtenkäse
Japanese Karaage Bowl mit frittiertem Hähnchen
