Mexikanische Spaghetti Bolognese
mit Rinderhackfleisch, Mais und Hartkäse
Ob auf die Gabel gedreht, gezwirbelt oder einfach in den Mund gezogen, Spaghetti sind bei jedermann beliebt. Dazu die passende Sauce und alles ist fertig für ein lautes „¡que aproveche“!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
200 g
Simmentaler Rinderhackfleisch
270 g
Spaghetti
150 g
Mais
1 Stück
Zwiebel
35 g
Tomatenmark
1 Stück
Karotte
390 g
stückige Tomaten
6 g
Gewürzmischung „Hello Piri Piri“
6 g
Hühnerbrühe
20 g
geriebener Hartkäse
Was Du zu Hause haben solltest
100 ml
Wasser
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
1 Esslöffel
Öl
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze reichlich Wasser* im Wasserkocher. Zwiebel fein würfeln. Karotte nach Belieben schälen und grob reiben. Mais mithilfe des Deckels abgießen.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Zwiebel, Karotte und Rinderhackfleisch darin 3 – 4 Min. anbraten. Mais hinzufügen und 2 – 3 Min. mitbraten. Die Hälfte [drei Viertel | gesamtes] Tomatenmark, Hühnerbrühpulver und „Hello Piri Piri“ hinzufügen und kurz mitbraten.
Pfanneninhalt mit stückigen Tomaten und 50 ml [75 ml | 100 ml] heißem Wasser* ablöschen. Alles verrühren und die Soße 5 Min. köcheln lassen.
In einen großen Topf reichlich kochendes Wasser* füllen, kräftig salzen* und aufkochen. Pasta hinzugeben und 7 – 8 Min. bissfest garen. Pasta nach Ende der Kochzeit durch ein Sieb abgießen. Dabei 50 ml [75 ml | 100 ml] Kochwasser auffangen.
Das aufgefangene Kochwasser* zu der Soße geben und verrühren. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Pasta auf Teller verteilen, Bolognesesoße darüber geben und mit Hartkäse bestreuen. Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Risotto mit zitronigem grünen Spargel
Wie in Indien: Schweinefleisch-Curry auf Basmatireis
Schnelle Pasta mit Spinat-Ricotta-Soße
Wärmende mediterrane Gemüsesuppe
Nicht nur für Veggies: Cremige Thai-Nudel-Pfanne
Rindersteaks mit „Wir wollen den Frühling“-Kartoffelsalat
Piri Piri-Putenbrust mit knusprigen Kartoffelwürfeln
Gebratene Spätzle mit Tomaten-Sahne-Soße
Italienischer Nudelauflauf mit Champignons
Putenbrustfilet mit Brokkolinigemüse
Gefüllte Putenröllchen mit Tomaten-Schmand-Soße
Würzige mexikanische Rindfleisch-Burritos
Hello Bulgogi! Koreanisches Rindfleisch
Beef Rendang: Rinder-Curry
Es ist Herbst: Delikate Süßkartoffel-Karotten-Suppe
Sommerliche Käse-Tortellini in Gemüse-Alfredo-Soße
Marokkanische Karottensuppe mit gerösteten Kichererbsen,
Bacon-Salbei-Schweinefilets
Cremige Champignon-Spaghetti
Saftiges Schweinefilet mit Senfkruste
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Fettuccine mit Honig-Ziegenkäse-Crumble
Gochujang Schweinesteaks mit asiatischem Süßkartoffelsalat
Garnelen in mediterraner Marinade auf Orzo
Pikant mariniertes Rindersteak mit Zucchini
Hawaii Bowl mit BBQ Chicken auf Reis
Rauchiges Süßkartoffel-Chili
Burger Bowl mit Gouda und würzigen Croûtons
Ziegenkäse-Tabbouleh mit Cranberries
Ahoi! Fischstäbchenfloß auf Gemüsemeer
BBQ Tacos mit veganem Pulled
Bunter Reis mit Hähnchen
Taco-Night mit knusprigem Hühnchen
Stamppot: Bratwurst auf Kartoffelstampf
American Bowl mit Hähnchen und Avocado
Koreanische BBQ Pork Bowl
Howdy Grillhähnchen
Hähnchen mit Aprikosen-Curry-Soße
Thunfisch-Pasta-Salat
Stir Fry! Pfannengemüse mit Erdnuss-Chili-Soße
