HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconGrillkäse Burger Mit Karotten Beete Sticks
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Grillkäse-Burger mit Karotten-Beete-Sticks

Grillkäse-Burger mit Karotten-Beete-Sticks

Tomate und Honig-Senf-Dressing

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Wir lieben Burger! Dieses Gericht hat in unserer Ideenküche für leuchtende Augen gesorgt. Mit leckerem Halloumi und luftigen Brötchen steht Deinem Burgerglück nichts mehr im Weg. Lass es Dir schmecken!

Tags:VegetarischViel GemüseFamily
Allergene:EierMilch (einschließlich Laktose)Glutenhaltiges GetreideSenf

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit35 Minuten
Arbeitszeit35 Minuten
SchwierigkeitsgradMittel
Zutaten
Portionsgröße
2
3
4
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Portionsgröße
2
3
4

1 Stück

frische Rote Beete

1 Stück

rote Zwiebel

2 Stück

Brioche Bun, natur

(EnthältEier, Milch (einschließlich Laktose), Glutenhaltiges Getreide)

20 ml

mittelscharfer Senf

(EnthältSenf)

4 Stück

Karotte

200 g

Grillkäse Zypriotischer Art

(EnthältMilch (einschließlich Laktose))

1 Stück

Salatherz (Romana)

1 Stück

Tomate

75 g

Joghurt

(EnthältMilch (einschließlich Laktose))

Was Du zu Hause haben solltest

½ Esslöffel

Öl*

2 Esslöffel

Olivenöl*

nach Geschmack

Salz*

nach Geschmack

Pfeffer*

2 Esslöffel

Honig*

Nährwertangaben
Nährwertangabenarrow down iconarrow down icon
pro Portion
pro 100g
Energie (kJ)3861 kJ
Energie (kcal)923 kcal
Fett48.0 g
davon gesättigte Fettsäuren21.0 g
Kohlenhydrate86 g
davon Zucker49.0 g
Eiweiß27 g
Salz4.0 g
Kochutensilien
Kochutensilienarrow down iconarrow down icon
Backblech
Schüssel
Große Pfanne
Zubereitungarrow up iconarrow up icon
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1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Rote Beete und Karotten schälen und in 1 – 2 cm dicke Sticks schneiden. Gemüsesticks auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen (etwas Platz für die Brötchen lassen), mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* beträufeln und mit Salz* würzen. Auf der mittleren Schiene im Backofen ca. 25 – 30 Min. backen, bis das Gemüse weich ist.

2

Halloumi in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Tomate in Scheiben schneiden. Rote Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Salatblätter vom Salat zupfen.

3

Für den Senf-Honig-Dip in einer kleinen Schüssel Senf, 2 EL [3 EL | 4 EL] Honig* und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Naturjoghurt verrühren. Für den Joghurt-Dip restliche Naturjoghurt und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl mit Salz* und Pfeffer* in einer zweiten kleinen Schüssel glatt rühren.

4

Burgerbrötchen während der letzten 3 – 5 Min. der Gemüsesticks-Backzeit in den Backofen geben und aufbacken, bis sie goldbraun sind.

5

In einer großen Pfanne 0,5 EL [0,75 EL | 1 EL] Öl* auf mittlerer Stufe erhitzen und Halloumischeiben darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten. Nach 2 Min. Zwiebelringe dazugeben und mitbraten.

6

Brötchen aufschneiden, etwas Senf-Honig-Dip auf die Brötchenhälften geben. Mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Halloumischeiben belegen und Burger zusammenklappen. Dazu Gemüsesticks mit Joghurt-Dip genießen. Guten Appetit!