Thousand Island Salad mit Knoblauch-Hähnchen

Name: Thousand Island Salad mit Knoblauch-Hähnchen dazu Kartoffelspalten
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 4 g Gewürzmischung „Hello Patatas“; 250 g Hähnchengeschnetzeltes; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 Stück Salatherz (Romana); 1 Stück Paprika multicolor; 1 Stück Frühlingszwiebel; 1 Stück Zitrone, gewachst; 4 ml Worcester Sauce; 50 g Mayonnaise; 75 g Naturjoghurt; 25 g Ketchup; 400 g vorw. festk. Kartoffeln; 2 Esslöffel Öl; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Salz

dazu Kartoffelspalten

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Frisch, knackig und ausgewogen. Unsere Salate bringen bunte Vielfalt auf den Tisch, also Teller füllen und genießen!

Tags:

Ohne Weizen

•High Protein

Allergene:

Soja

•Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten

Arbeitszeit20 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

4 g

Gewürzmischung „Hello Patatas“

250 g

Hähnchengeschnetzeltes

1 Stück

Knoblauchzehe

1 Stück

Salatherz (Romana)

1 Stück

Paprika multicolor

(Kann Spuren von: Sellerie enthalten.)

1 Stück

Frühlingszwiebel

1 Stück

Zitrone, gewachst

4 ml

Worcester Sauce

(Enthält: Soja.)

50 g

Mayonnaise

75 g

Naturjoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

25 g

Ketchup

400 g

vorw. festk. Kartoffeln

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

Nährwertangaben

Energie (kJ)2862 kJ

Energie (kcal)684 kcal

Fett31.3 g

davon gesättigte Fettsäuren4.6 g

Kohlenhydrate58.9 g

davon Zucker19.4 g

Ballaststoffe12.3 g

Eiweiß39.4 g

Salz2.5 g

Potassium1396.4 mg

Calcium154.6 mg

Iron1.6 mg

Kochutensilien

•Bratpfanne

•großen Topf mit Deckel

•Kleine Schale

•Große Schüssel

•Große Pfanne

Zubereitung

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Gewaschene Kartoffeln in Spalten schneiden und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.

Mit „Hello Patatas“, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen und im Ofen 20 – 25 Min. backen, bis die Kartoffeln gar sind.

Knoblauch abziehen und in eine kleine Schüssel pressen.

Hähnchengeschnetzeltes und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* dazugeben und gut mischen.

Paprika halbieren, entkernen und in 1 cm Würfel schneiden.

Salat in Streifen schneiden.

Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in feine Ringe schneiden.

Zitrone in 6 Spalten schneiden.

In einer zweiten kleinen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Ketchup, Worcester Sauce und weiße Frühlingszwiebelringe verrühren.

Mit Saft von 1 [2 | 2] Zitronenspalte, Salz* und Pfeffer* abschmecken.

In einer großen Schüssel Salat, Paprika und grüne Frühlingszwiebelringe mit 3 EL [4,5 EL | 6 EL] Dressing verrühren. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Eine große Pfanne ohne Fettzugabe erhitzen. Hähnchen darin 3 – 4 Min. braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Salat und Kartoffelecken auf dem Teller verteilen. Hähnchen nach Belieben unter den Salat mischen oder darauf anrichten.

Mit dem restlichen Dip und Zitronenspalten genießen.

Guten Appetit!