Saftiges Pulled Pork Sandwich mit Käse

Name: Saftiges Pulled Pork Sandwich mit Käse Nur 10 Minuten aktive Kochzeit
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 250 g Pulled Pork; 1 Stück Steinofenbaguette (Inhalt: 250 g); 50 g Käse-Mix; 50 ml Honig-Senf-Dressing; 1 Stück Salatherz (Romana); 1 Esslöffel Öl; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 Esslöffel Essig*; 1 Teelöffel Zucker; 1 Stück rote Zwiebel; 1 Stück Tomate (Roma); 150 ml Wasser

Nur 10 Minuten aktive Kochzeit

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Sandwiches sind zu Recht ein so beliebtes Essen: Sie sind vielseitig und von süßlich-mild bis herzhaft-deftig echte Alleskönner! Außerdem können sie jede Länderküche abbilden: deutsch, vietnamesisch, dänisch etc. Am Ende heißt es bloß noch: Aufschneiden, stapeln und zubeißen!

Tags:

Wenig Aufwand

Allergene:

Gerste

•Weizen

•Milch (einschließlich Laktose)

•Senf

•Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten

Arbeitszeit30 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Pulled Pork

1 Stück

Steinofenbaguette (Inhalt: 250 g)

(Enthält: Gerste, Weizen.)

50 g

Käse-Mix

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

50 ml

Honig-Senf-Dressing

(Enthält: Senf.)

1 Stück

Salatherz (Romana)

1 Stück

rote Zwiebel

1 Stück

Tomate (Roma)

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Essig*

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite.)

1 Teelöffel

Zucker

150 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kcal)808 kcal

Energie (kJ)3382 kJ

Fett38 g

davon gesättigte Fettsäuren12 g

Kohlenhydrate76 g

davon Zucker17 g

Eiweiß40 g

Salz5 g

Kochutensilien

•Große Schüssel

•Backblech

•Sieb

Zubereitung: So funktioniert’s

Heize den Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze (200° C Umluft) vor. Erhitze 150 ml [225 ml | 300 ml] Wasser* im Wasserkocher. Zwiebel halbieren, abziehen und in dünne Halbringe schneiden. Zwiebelringe in eine große Schüssel geben, mit 150 ml [225 ml | 300 ml] heißem Wasser* übergießen. 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Essig* und 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Zucker* einrühren und beiseite stellen.

Baguette quer halbieren, dann längs aufschneiden. Pulled Pork aus der Packung holen, etwas zerzupfen und auf den unteren Baguettehälften verteilen. Käse-Mix darüber streuen.

Obere Baguettehälften mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* beträufeln, mit Salz* und Pfeffer* bestreuen. Alle Baguettestücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Ofen 10 Min. backen, bis der Käse schmilzt.

Inzwischen 4 [6 | 8] Blätter vom Salatherz abtrennen und beiseitelegen. Salatherz halbieren, Strunk entfernen und Salatherz in 1 cm breite Streifen schneiden. Tomate halbieren, Strunk herausschneiden und Tomate in 2 cm große Würfel schneiden.

Zwiebelringe durch ein Sieb abgießen und beiseitestellen. In der Schüssel Salatstreifen und Tomatenwürfel mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] des Honig-Senf-Dressings mischen.

Baguettehälften aus dem Ofen nehmen, auf die belegten Hälften Zwiebelringe und Salatblätter verteilen. Obere Hälften mit restlichem Dressing bestreichen und Baguettes zusammenklappen. Mit dem Salat genießen. Guten Appetit!