Pizza Diavolo! mit Chorizo und Paprika
dazu frischer Salat mit Senfdressing
Hier kommt das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend. Unkompliziert in der Zubereitung und unheimlich gut im Geschmack verschönert es Dir Deinen Tag. Guten Appetit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
400 g
frischer Pizzateig
1 Stück
rote Spitzpaprika
1 Stück
rote Zwiebel
50 g
junger Gouda, gerieben
200 g
Tomatensugo
2 g
milder Chili-Mix
1 Stück
Salatherz (Romana)
5 ml
mittelscharfer Senf
80 g
Chorizo
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Zucker
1 Teelöffel
Weißweinessig
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
Spitzpaprika in feine Ringe schneiden.
Chorizo in 0,5 cm Würfel schneiden.
Den Pizzateig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen.
Pizzateig mit dem Tomatensugo bestreichen. Chiliflocken und geriebenen Gouda darüber verteilen.
Zwiebeln, Paprika und Chorizo gleichmäßig darüber verteilen.
Pizza im Ofen 18 - 22 Min. backen.
In einer großen Schüssel Hälfte [drei Viertel | gesamten] Senf, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz*, Pfeffer* und eine Prise Zucker zu einem Dressing vermengen.
Salatherz in 2 cm breite Streifen schneiden, zu dem Dressing geben und vermengen.
Pizza nach Belieben in Stücke schneiden.
Pizza auf Teller verteilen und mit dem Salat servieren.
Guten Appetit!
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