Gefüllter Strudel mit Maronen
im Ofen gebackenem Wintergemüse & einer pikanten Rahmsoße
Mit diesem Strudel wirst Du Deine Familie und Freunde garantiert überraschen! Maronen gehören zur Weihnachtszeit wie Schnee zu Weihnachten. Kein Wunder also, dass sie Bestandteil unseres Strudels sind, neben Spinat, Champignons und Zwiebeln. Als klassische Beilage dazu gibt es in Honig glasierte Karotten und Petersilienwurzel. Und die raffinierte Rahmsoße mit Zwiebeln und leckeren Gewürzen wird Dir bestimmt genauso gut schmecken wie uns.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
1 Stück
Frischer Butter-Blätterteig
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Weizen.)
150 g
braune Champignons
2 Stück
Zwiebel
1 Stück
Knoblauchzehe
100 g
Maronen, gegart
(Enthält: Schalenfrüchte.)
20 ml
Sojasoße
(Enthält: Weizen, Soja.)
17 g
körniger Senf
(Enthält: Senf.)
1 g
Muskatnuss, gemahlen
50 g
Babyspinat
2 Stück
Karotte
10 g
Petersilie glatt/Thymian
10 g
Mandelblättchen
(Enthält: Mandeln.)
20 g
Honig
2 g
rosa Pfefferkörner
4 g
Gemüsebrühe
(Enthält: Sellerie.)
200 ml
Kochsahne
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
4 g
Gewürzmischung „Paprikagewürz“
2 Stück
lila Karotte
250 g
Petersilienwurzeln
Was Du zu Hause haben solltest
2 Esslöffel
Öl
100 ml
Wasser
nach Geschmack
Milch
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
2 Esslöffel
Olivenöl
Zubereitung
Mehr Informationen zu unserer Weihnachtsbox findest Du hier: https://www.hellofresh.de/lp/seasonal/
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