Flammkuchen Diavolo mit doppelt Chorizo
dazu Paprika, frischer Salat mit Senfdressing- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Sellerie
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Soja
- Senf
- Milch (einschließlich Laktose)
Hier kommt das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend. Unkompliziert in der Zubereitung und unheimlich gut im Geschmack verschönert es Dir Deinen Tag. Guten Appetit!
Zutaten
1 Stück
Paprika multicolor
(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)
1 Stück
rote Zwiebel
50 g
junger Gouda, gerieben
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
300 g
Tomatensugo
2 g
milder Chili-Mix
150 g
Salatherz (Romana)
5 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf)
160 g
Chorizo
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.)
260 g
frischer Flammkuchenteig
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Zucker
1 Teelöffel
Weißweinessig
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
Paprika halbieren, entkernen und in 1 cm Streifen schneiden.
Chorizo in 0,5 cm Würfel schneiden.
Flammkuchenteig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen.
Flammkuchenteig mit dem Tomatensugo bestreichen, Milder Chili-Mix und geriebenen Gouda darüber verteilen.
Zwiebeln, Paprika und Chorizo gleichmäßig darauf verteilen.
Flammkuchen im Ofen 16 – 18 Min. goldbraun backen.
In einer großen Schüssel Hälfte [drei Viertel | gesamten] Senf, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz*, Pfeffer* und eine Prise Zucker zu einem Dressing vermengen.
Salatherz in 2 cm breite Streifen schneiden, zu dem Dressing geben und vermengen.
Flammkuchen nach Belieben in Stücke schneiden.
Flammkuchen auf Teller verteilen und mit dem Salat servieren.
Guten Appetit!
