Schneller Hähnchensalat mit Taco-Chips
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Zutaten
250 g
Hähnchengeschnetzeltes, mariniert
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Knoblauchzehe
390 g
Kichererbsen
1 Stück
Salatherz (Romana)
20 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von: Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
50 ml
Buttermilch-Zitronen-Dressing
(Enthält: Senf, Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von: Sellerie, Soja enthalten.)
75 g
Naturjoghurt
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
25 g
Mayonnaise
(Enthält: Senf, Eier.)
2 g
Weizentortillas
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von: Senf, Soja enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
2 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
Kichererbsen durch ein Sieb abgießen.
Zwiebel halbieren und in Spalten schneiden.
Knoblauch abziehen und fein hacken.
In einer großen Schüssel Joghurt, Buttermilch-Zitronen-Dressing, Mayonnaise und Hartkäse verrühren. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Romanasalat in feine Streifen schneiden und mit dem Dressing mischen.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.
Hähnchengeschnetzeltes und Zwiebelspalten darin 3 – 4 Min. anbraten. Kichererbsen und Knoblauch dazugeben und 1 weitere Min. braten.
Gleichzeitig Tortillafladen in kleine Stücke schneiden.
In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* bei mittelhoher Hitze erwärmen und Tortillastücke darin portionsweise 1 – 2 Min. unter Rühren knusprig braten. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.
Hähnchenpfanne in der Schüssel mit dem Salat mischen und auf Teller verteilen. Mit den Taco-Chips genießen.
Guten Appetit!
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