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Bio-Hähnchen mit Zucchini und Couscous

Bio-Hähnchen mit Zucchini und Couscous

mit Aioli und getrockneten Tomaten

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Kalorien

:

918 kcal

Protein

:

46.8g protein

Gesamtzeit

:

15 Minuten

Difficulty

:

Einfach

High Protein

Extra schnell

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Eier
Senf
Soja
kann Spuren von Allergenen enthalten

Mhhm … dieses Gericht ist genau richtig, um ausgewogen zu genießen. Und dabei sogar richtig proteinreich dank des Hähnchens. Freu dich auf ein einfach zubereitetes Gericht, das dir heute den Abend verschönert.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Bio Hähnchenbruststreifen

150 g

Couscous

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Soja enthalten.)

2 Stück

Zucchini

50 g

Getrocknete Tomaten mit Kräutern

80 g

Aioli

(Enthält: Eier, Senf)

4 g

Gewürzmischung „Hello Harissa“

4 g

Gewürzmischung „Hello Mezze“

4 g

Hühnerbrühe

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

1 Esslöffel

Butter

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

3 Esslöffel

Olivenöl

250 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)3840 kJ

Energie (kcal)918 kcal

Fett50 g

davon gesättigte Fettsäuren8.4 g

Kohlenhydrate67.2 g

davon Zucker12.4 g

Ballaststoffe7.6 g

Eiweiß46.8 g

Salz2.7 g

Aufgrund unterschiedlicher regionaler Zulieferer für unsere Produkte kann es zu geringfügigen Abweichungen bei den Nährwertangaben kommen.

Kochutensilien

•Kleine Schale

•Kleiner Topf mit Deckel

•Große Pfanne

Zubereitung

Couscous zubereiten

1

Erhitze 250 ml [375 ml | 500 ml] Wasser im Wasserkocher.

In einen kleinen Topf 250 ml [375 ml | 500 ml] Wasser* und 0,25 TL [0,5 TL | 0,5 TL] Salz* geben und aufkochen lassen.

Couscous, getrocknete Tomaten, Hälfte „Hello Mezze“, Brühepulver und Pfeffer* zugeben, Topf vom Herd nehmen und 5 – 8 Min. abgedeckt quellen lassen.

Couscous mit einer Gabel auflockern und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* unterrühren.

Hähnchen und Gemüse anbraten

2

Zucchini längs halbieren, in 1 cm große Halbmonde schneiden.

In einer großen Pfanne 2 EL [3 EL | 4 EL] Olivenöl* erhitzen.

Hähnchen, Zucchini, „Hello Harissa“, Salz* und Pfeffer* darin 3 – 4 Min. scharf anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Anrichten

3

In einer kleinen Schüssel Aioli, restliches „Hello Mezze“, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Wasser, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl und Pfeffer* vermengen.

Couscous auf Teller verteilen. Hähnchen und Zucchini daneben anrichten und mit Aioli garnieren.

Guten Appetit!

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