Tuna Melt Wrap

Name: Tuna Melt Wrap mit geschmolzenem Gouda, Mais und Sriracha
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 Stück Weizentortillas; 160 g Skipjack Thunfisch im eigenen Saft; 100 g Joghurt; 1 Stück Salatherz (Romana); 170 g Mais; 1 Stück Zwiebel; 17 ml Mayonnaise; 8 ml Sriracha Sauce; 50 g junger Gouda, gerieben; 2 Esslöffel Öl; 1 Teelöffel Essig*; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

mit geschmolzenem Gouda, Mais und Sriracha

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Tags:

Schnell

Allergene:

Weizen

•Fisch

•Milch (einschließlich Laktose)

•Eier

•Senf

•Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

4 Stück

Weizentortillas

(Enthält: Weizen.)

160 g

Skipjack Thunfisch im eigenen Saft

(Enthält: Fisch.)

100 g

Joghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

Salatherz (Romana)

170 g

Mais

1 Stück

Zwiebel

17 ml

Mayonnaise

(Enthält: Eier, Senf.)

8 ml

Sriracha Sauce

50 g

junger Gouda, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Öl

1 Teelöffel

Essig*

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite.)

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)3614 kJ

Energie (kcal)864 kcal

Fett42 g

davon gesättigte Fettsäuren11 g

Kohlenhydrate84 g

davon Zucker15 g

Eiweiß35 g

Salz4 g

Kochutensilien

•Sieb

•Große Pfanne

•Große Schüssel

Zubereitung

PDF

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Mais durch ein Sieb abgießen. In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Mais und Zwiebelstreifen darin 3 – 4 Min. anbraten. Mit Salz* und Pfeffer* würzen. In der Zwischenzeit mit dem Rezept fortfahren. Salatherz in feine Streifen schneiden. Thunfisch durch ein Sieb abgießen.

In einer großen Schüssel Joghurt, Sriracha Sauce, Mayonnaise, Käse, Thunfisch, Mais, Zwiebelstreifen, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig* vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. Thunfischfüllung gleichmäßig auf die Wraps verteilen und mit den Salatstreifen toppen. Die Seiten der Wraps links und rechts nach innen klappen. Nun die untere Seite nach oben über die Füllung klappen und fest aufrollen.

Pfanne aus Schritt 1 auswischen und darin 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Wraps darin auf der Faltseite 1 – 2 Min. rundum anbraten. Tipp: Wenn Du für 3 oder 4 Personen kochst, benutze 2 Pfannen. Wraps nach Belieben aufschneiden und auf Teller verteilen. Guten Appetit!