Hähnchen-Pasta mit Brokkoliröschen
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Hähnchen-Pasta mit Brokkoliröschen

Hähnchen-Pasta mit Brokkoliröschen

in Tomaten-Sahne-Soße

Pasta geht immer! In Kombination mit leckerem Gemüse und cremiger Soße ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Lass es Dir schmecken!

Tags:
Family
High Protein
Allergene:
Weizen
Milch (einschließlich Laktose)
Eier

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
SchwierigkeitsgradEinfach

Zutaten

Portionsgröße

1 Stück

Brokkoli

250 g

Hähnchengeschnetzeltes

1 Stück

Tomate

270 g

Penne

(Enthält Weizen. Kann Spuren von Weizen, Soja enthalten.)

4 g

Hühnerbrühe

2 g

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

150 g

Kochsahne

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

17.5 g

Tomatenmark

1 Stück

Knoblauchzehe

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Zucker

1 Esslöffel

Öl

50 ml

Wasser

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Nährwertangaben

Energie (kJ)3686 kJ
Energie (kcal)881 kcal
Fett23.1 g
davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate108.3 g
davon Zucker14 g
Eiweiß57.7 g
Salz3.36 g

Kochutensilien

Pot with Lid
Pürierstab
Hohes Rührgefäß
Kleiner Topf
Große Pfanne
Sieb

Zubereitung

Kleine Vorbereitung
1

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.

Brokkoli in mundgerechte Röschen brechen oder schneiden.

Tomate in grobe Stücke schneiden.

Knoblauch abziehen und fein hacken.

Für die Pasta
2

Reichlich heißes Wasser* in einen großen Topf füllen, salzen* und aufkochen.

Pasta hinzugeben und für 10 – 11 Min. bissfest garen.

Brokkoliröschen in den letzten 3 – 5 Min. hinzugeben und mitkochen, bis sie weich sind. 

Soße vorbereiten
3

In einem hohen Rührgefäß Sahne, Hühnerbrühpulver, Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“, Tomatenmark, Tomatenstücke und 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser* fein pürieren. 

Für die Soße
4

Sahnemix in einen kleinen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Weitere 3 – 4 Min. kochen, bis die Soße leicht andickt.

Hälfte des Hartkäses hineinrühren und mit Salz*, Pfeffer* und 1 Prise Zucker* abschmecken.

Beiseitestellen.

Währenddessen
5

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Hähnchenstreifen und gehackten Knoblauch 4 – 5 Min. anbraten.

Tipp: Ihr könnt die Hähnchenstreifen nach dem Braten auch direkt mit in die Soße geben.

Anrichten
6

Pasta und Brokkoli nach der Garzeit in einem Sieb abgießen und mit der Soße vermengen.

Pasta in einem tiefen Teller anrichten und mit Hähnchenstreifen und restlichem Hartkäse toppen.

Guten Appetit!