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Gelbes Curry mit marinierten Hackbällchen

Gelbes Curry mit marinierten Hackbällchen

Kokosmilch, Prinzessbohnen und Jasminreis
4.5(94)
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Kalorien
1036 kcal
Eiweiß
46g eiweiß
Gesamtzeit
40 Minuten
Difficulty
Einfach
Allergene:
  • Senf
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

200 g

braune Champignons

1 Stück

Karotte

200 g

Prinzessbohnen

2 Stück

Frühlingszwiebel

150 g

Jasminreis

20 ml

gelbe Currypaste

(Enthält: Senf.)

250 ml

Kokosmilch

½ Stück

Limette, gewachst

½ Stück

rote Chilischote

300 g

Rinderhackfleisch

20 g

Ingwer

1 Stück

Knoblauchzehe

Was Du zu Hause haben solltest

50 ml

Gemüsebrühe

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

½ Esslöffel

Zucker

Energie (kJ)4335 kJ
Energie (kcal)1036 kcal
Fett57 g
davon gesättigte Fettsäuren35 g
Kohlenhydrate82 g
davon Zucker16 g
Eiweiß46 g
Salz3 g

Zubereitung

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Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.

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