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Zum Muttertag: Superschnelles Caprese

Zum Muttertag: Superschnelles Caprese

für 2 Personen | 15 Minuten

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Für dieses Rezept gibt es keine Änderungen bei den Zutaten oder Zubereitungsschritten.

Allergene:Milch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)Schwefeldioxid oder SulfiteGlutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte ErzeugnisseEier oder Eierzeugnisse

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten
SchwierigkeitsgradEinfach
Zutaten

für 2 Personen

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für 2 Personen

250 g

Mozzarella-Bällchen

(EnthältMilch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose))

200 g

Kirschtomaten

15 ml

Basilikumpaste

12 ml

Balsamico-Essig

(EnthältSchwefeldioxid oder Sulfite, Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse)

12 ml

Balsamico-Crème

(EnthältSchwefeldioxid oder Sulfite, Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse)

10 g

Basilikum

20 g

Hartkäse geraspelt

(EnthältMilch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier oder Eierzeugnisse)

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Olivenöl*

nach Geschmack

Salz*

nach Geschmack

Pfeffer*

Nährwertangaben
Nährwertangabenarrow down iconarrow down icon
pro Portion
pro 100g
Energie (kJ)2337 kJ
Energie (kcal)559 kcal
Fett41.2 g
davon gesättigte Fettsäuren23.9 g
Kohlenhydrate8.9 g
davon Zucker5.1 g
Eiweiß31.4 g
Salz1.7 g
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1

In einer großen Schüssel Basilikumpaste, Balsamicoessig und 2 EL Olivenöl* miteinander vermengen.

2

Mozzarella durch ein Sieb abgießen und in die große Schüssel geben.

3

Kirschtomaten mit in die Schüssel geben.

TIPP: Wenn Du etwas mehr Zeit hast, kannst Du die Tomaten auch halbieren.

4

Blätter vom Basilikum in mundgerechte Stücke zupfen und zum Caprese in die große Schüssel geben.

5

Caprese ganz nach Belieben mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

6

Caprese auf tiefen Tellern verteilen, Balsamicocreme darüber verteilen und mit Hartkäse toppen.

Guten Appetit!