Fladenbrotpizza mit Chorizo und Apfelscheiben

Name: Fladenbrotpizza mit Chorizo und Apfelscheiben dazu Frühlingszwiebel und frischer Salat
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 300 g Mini-Fladenbrot; 80 g Chorizo; 50 g Pflücksalat; 1 Stück Apfel; 50 g Frühlingszwiebel; g Frühlingszwiebel; 1 Stück Knoblauchzehe; 200 g saure Sahne, Bio; 50 g gereifter Gouda, geraspelt; 3 g Gewürzmischung „Hello Smoky Paprika“; nach Geschmack Pfeffer; 1 Teelöffel Weißweinessig; 2 Esslöffel Olivenöl; nach Geschmack Salz

dazu Frühlingszwiebel und frischer Salat

4.5(1247)

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Kalorien

924 kcal

Eiweiß

31.8g eiweiß

Gesamtzeit

25 Minuten

Difficulty

Einfach

Schnell

wenig Vorbereitung

Allergene:

Weizen
Sesamsamen
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Senf
Soja
Senf
kann Spuren von Allergenen enthalten

Hier kommt das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend. Unkompliziert in der Zubereitung und unheimlich gut im Geschmack verschönert es Dir Deinen Tag. Guten Appetit!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

300 g

Mini-Fladenbrot

(Enthält: Weizen, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide.)

80 g

Chorizo

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.)

50 g

Pflücksalat

1 Stück

Apfel

50 g

Frühlingszwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

200 g

saure Sahne, Bio

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

50 g

gereifter Gouda, geraspelt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

3 g

Gewürzmischung „Hello Smoky Paprika“

(Enthält: Senf.)

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Pfeffer

1 Teelöffel

Weißweinessig

2 Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Salz

Nährwertangaben

Energie (kJ)3864 kJ

Energie (kcal)924 kcal

Fett46.1 g

davon gesättigte Fettsäuren19.9 g

Kohlenhydrate98.4 g

davon Zucker23.3 g

Ballaststoffe8.1 g

Eiweiß31.8 g

Salz5.2 g

Calcium31.9 mg

Iron0.3 mg

Kochutensilien

•großen Topf mit Deckel

•Kleine Schale

•Bratpfanne

•Große Schüssel

Zubereitung

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Apfel vierteln, entkernen und quer in dünne Scheiben schneiden.

Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.

Chorizo in 1 cm Würfel schneiden.

In einer kleinen Schüssel saure Sahne (1 EL [1,5 EL | 2 EL] zurückbehalten) und „Hello Smoky Paprika“ verrühren.

Knoblauch dazu pressen, gut verrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Fladenbrote waagerecht durchschneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit der saure Sahne-Mischung bestreichen. Äpfel, Frühlingszwiebeln und Chorizo darauf verteilen.

Pizzen mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* beträufeln und mit Gouda toppen. Im Ofen 15 – 17 Min. backen, bis die Äpfel weich sind und das Fladenbrot knusprig ist.

Tipp: Benutze für 3 und 4 Personen 2 Backbleche.

In einer großen Schüssel zurückbehaltene saure Sahne mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz* und Pfeffer* zu einem Dressing verrühren.

Salatmix untermischen.