Crispy Chicken & Pommes aus dem Air-Fryer

Name: Crispy Chicken & Pommes aus dem Air-Fryer Air-Fryer nötig – Inkl. Ninja-Gewinnspiel
Total time: 25m
Yield: 2
Ingredients: 4 g Gewürzmischung „Hello Paprika“; 25 g Pankomehl; 50 g Mayonnaise; 40 g Honig-Senf-Dressing; 500 g Pommes Frites; 150 g Salatherz (Romana); 1 Stück kleine Salatgurke; 250 g Hähnchenbrustfilet in Lake; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Weißweinessig

Air-Fryer nötig – Inkl. Ninja-Gewinnspiel

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Kalorien

827 kcal

Eiweiß

39.7g eiweiß

Difficulty

Einfach

Family

High Protein

Allergene:

Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Senf
Eier
Schwefeldioxide und Sulfite
Sellerie
Senf
Soja
Eier
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
kann Spuren von Allergenen enthalten
Sesamsamen

Du hast einen AirFryer? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich. Mit viel weniger Fett als bei einer herkömmlichen Fritteuse zauberst Du im Handumdrehen vorzeigbare Gerichte mit knusprigen Leckereien. Lass es Dir schmecken!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

4 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, kann Spuren von Allergenen enthalten.)

25 g

Pankomehl

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, kann Spuren von Allergenen enthalten, Weizen, Glutenhaltiges Getreide.)

50 g

Mayonnaise

(Enthält: Senf, Eier.)

40 g

Honig-Senf-Dressing

(Enthält: Senf.)

500 g

Pommes Frites

150 g

Salatherz (Romana)

1 Stück

kleine Salatgurke

250 g

Hähnchenbrustfilet in Lake

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Olivenöl

1 Esslöffel

Weißweinessig

Nährwertangaben

Energie (kJ)3461 kJ

Energie (kcal)827 kcal

Fett39.1 g

davon gesättigte Fettsäuren4.8 g

Kohlenhydrate75.8 g

davon Zucker7 g

Ballaststoffe8.9 g

Eiweiß39.7 g

Salz1.7 g

Kochutensilien

•Große Schüssel

•Kleine Schale

Zubereitung

In einer großen Schüssel Pommes leicht salzen*.

Pommes in den Frittierkorb des Airfryers geben und bei 200 Grad für 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Je nach Airfryer zwischendurch einmal den Korb durchschütteln.

In einer großen Schüssel Hähnchenbrust mit „Hello Paprika" und Hälfte Mayonnaise vermengen.

Pankomehl dazugeben und gründlich vermengen.

Salat in Streifen schneiden.

Gurke in 1 cm Halbmonde schneiden.

Pommes herausnehmen und ggf. warmhalten.

Paniertes Hähnchen in den Frittierkorb geben, bei 200 Grad für 10 Minuten backen, bis das Fleisch von innen nicht mehr rosa ist. Je nach Airfryer zwischendurch Hähnchen einmal wenden.

Währenddessen in einer kleinen Schüssel Honig-Senf-Dressing, restliche Mayonnaise und zu einem Dip verrühren.

In einer großen Schüssel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Dip, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Essig* zu einem Dressing vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Salat und Gurke unter das Dressing heben.