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Hähnchen gewürzt mit Maggi Fix Airfryer Knusperhähnchen
Hähnchen gewürzt mit Maggi Fix Airfryer Knusperhähnchen

Hähnchen gewürzt mit Maggi Fix Airfryer Knusperhähnchen

dazu BBQ-Dip, Kartoffelwedges und Apfel-Kohlrabi-Salat

Ein Gericht mit dem Potenzial zum Soul Food der Woche. Schnell und einfach zubereitet, ist es für uns wie Feierabendstimmung auf dem Teller. Die perfekten Beilagen? Dein Sofa und hochgelegte Füße.

Tags:
Viel Gemüse
High Protein
Kalorien im Blick
Allergene:
Sellerie
Senf
Milch (einschließlich Laktose)
Weizen
Eier
Glutenhaltiges Getreide

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit20 Minuten
NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Hähncheninnenbrustfilet

350 g

Ofenkartoffel

1 Stück

Kohlrabi

1 Stück

Karotte

1 Stück

Apfel

1 Stück

Limette, gewachst

20 ml

BBQ-Soße

(Enthält: Sellerie, Senf.)

50 g

Ketchup

(Enthält: Sellerie.)

75 g

Sahnejoghurt, Bio

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

10 g

Petersilie, glatt

4 g

Rosmarin, getrocknet

1 Packung

Maggi Fix Air Fryer Knusper Hähnchen Paprika & Knoblauch

(Enthält: Weizen, Eier, Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren von: Soja, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf enthalten.)

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

1.5 Esslöffel

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)2659 kJ
Energie (kcal)636 kcal
Fett22.1 g
davon gesättigte Fettsäuren5.1 g
Kohlenhydrate65.3 g
davon Zucker32.6 g
Eiweiß42.8 g
Salz1.57 g

Kochutensilien

Große Schüssel
Bratpfanne
Reibe
Kleine Schale

Zubereitung

Kleine Vorbereitung
1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Kartoffeln in 0,5 cm Scheiben schneiden.

In einer großen Schüssel Kartoffelscheiben mit etwas getrocknetem Rosmarin, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen. 

Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen 25 – 30 Min. backen, bis sie außen knusprig sind.

Für das Hähnchen
2

In derselben großen Schüssel Maggi Airfryer Fix Knusper Hähnchen Gewürz, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen. 

Hähncheninnenbrustfilets mit der Marinade vermengen und in den letzten 10 – 12 Min. der Kartoffelgarzeit mit auf das Backblech geben. 

Tipp: Alternativ kannst Du das Hähnchen auch im Airfryer zubereiten.

Für das Dressing
3

Limette vierteln. 

In einer großen Schüssel Joghurt, Saft von 2 [3 | 4] Limettenspalten, Salz* und Pfeffer* zu einem Dressing vermengen. 

Für den Salat
4

Karotte nach Belieben schälen. 

Apfel vierteln und entkernen.

Hälfte [drei Viertel | gesamten] Kohlrabi schälen.

Karotte, Apfel und Kohlrabi grob in die Schüssel mit dem Dressing reiben.

Petersilienblätter fein hacken, ebenfalls in die Schüssel geben und alles vermengen.

Für den Dip
5

In einer kleinen Schüssel Ketchup und BBQ-Soße vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Anrichten
6

Farmer Salat auf Teller verteilen. Blechkartoffeln und Hähnchen daneben anrichten und mit dem BBQ-Dip genießen. 

Guten Appetit! 

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Nur 10 Minuten aktive Kochzeit

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