Knuspriges Hähnchen aus dem Ofen
dazu Rahmspinatsoße und rote Kartoffeln
Mahl Zeit zum Aufzählen! Rote Kartoffeln? Wo gibt’s denn sowas? Na, bei Dir auf dem Teller! Denn Kartoffeln gibt es in ganz vielen Farben: Rot, Orange, Gelb und sogar violett! Und buntes Essen schmeckt auch gleich viel besser. Kennst Du noch andere Lebensmittel, die es in verschiedenen Farben gibt? Kleiner Tipp: Eines von ihnen wird als das Königsgemüse bezeichnet und hat in jedem Jahr nur kurzzeitig Saison von April bis Ende Juni.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
400 g
rote Kartoffeln
4 g
Gewürzmischung
50 g
Babyspinat
200 ml
Sahne
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
4 g
Kartoffelstärke
2 g
Gemüsebrühe
(Enthält: Sellerie.)
100 g
rote Spitzpaprika
500 g
Hähnchenkeule in Kräutermarinade
Was Du zu Hause haben solltest
ml
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Zubereitung
Gib doch den Spinat durch die Deckelöffnung zu.
Also Ärmel hochkrempeln, Hände waschen und los geht's!
**Wascht das Gemüse ab. Tupft das Fleisch mit Küchenpapier trocken. Heizt den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze (190 °C Umluft) vor. Neben dem Thermomix® benötigt Ihr 1 Backblech und Backpapier. **
Ungeschälte Kartoffeln in Spalten schneiden.
Kartoffelspalten auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen, mit Olivenöl* beträufeln und mit Salz* und Pfeffer* würzen.
Hähnchenkeulen neben die Kartoffelspalten geben und mit Salz*, etwas Öl* und der Gewürzmischung marinieren.
Hähnchenkeulen und Kartoffelspalten im Ofen für 25 – 30 Min. backen, bis das Hähnchen durchgegart und knusprig ist.
Währenddessen mit dem Rezept fortfahren.
Spitzpaprika halbieren, Kerne herauslösen und Paprikahälften in 0,5 cm dicke Streifen schneiden.
Frühestens 10 Min. bevor die Hähnchen fertig sind, weiterkochen.
Sahne, Gemüsebrühe, Wasser* (siehe Zutatenliste), Speisestärke, Salz* und Pfeffer* in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 7 mischen.
Danach die Paprikastreifen zugeben und 6 Min./98 °C/Reverse/Stufe 1 kochen.
Thermomix® erneut programmieren auf 2 Min/90 °C/Reverse/ Stufe 1.
Messbecherdeckel abnehmen und Babyspinat durch die Deckelöffnung zugeben.
Kartoffelspalten und Hähnchenkeulen auf Teller verteilen, Rahmspinatsoße darauf anrichten und genießen.
Guten Appetit
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Babyspinat-Spätzle-Pfanne mit Walnusskernen
Hähnchenkeulen mit Knollenselleriestampf
Surf & Turf! Rindersteak und Garnelen
Mildes gelbes Fischcurry mit Tomaten
Schweinefilet mit Butterbohnen
Weiße Enchiladas mit Kidneybohnen
Schweinefilet auf Ofengemüse mit Butterbohnen
Hähnchenkeule mit bunten Harissa-Honig-Karotten
Käsespätzle mit Birne und Bacon
Seehecht im Baconmantel an Kerbelrahm
Fettucine mit Honig-Ziegenkäse-Crumble
Blumenkohl in Dalsoße
Selbst gemachte Hähnchen-Nuggets
Rösti mit Buschbohnen und Schmelztomaten
Spinat-Knödeltaler mit Kräuterschmand
Saag Paneer! Indischer Paneer-Käse
Kartoffel-Gratin mit Zucchini und Champignons
Himbeer-Eiscrème-Torte
Farfalle Caprese mit Büffelmozzarella
Mini-Knödel-Auflauf mit extra Kasseler
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Spaghetti alla Napoletana mit Kalamata-Oliven
Gnocchi in cremiger Ziegenkäsesoße
Goldenes Curry mit buntem Ofengemüse
Lachs à la Viennoise
Greek Style Kofta mit Zaziki & Hirtenkäse im Fladenbrot
Pizzetta mit BBQ Chicken
Superhelden-Teller mit Hähnchenbrust
Couscous Bowl mit Ofen-Zucchini
Harissa-Chick-Eria Filet auf Ofengemüse
Pikanter Auflauf mit schwarzen Bohnen
Thüringer mit schnellem Kartoffelsalat
Vier-Jahreszeiten-Eintopf mit Hähnchen & Porree
Spaghetti mit Pilzrahm-Soße
Fusilli in Zwiebel-Basilikum-Pesto
Carbonara Deutsche Art mit Schweinefilet & Bacon
Misobutter-Weiderindsteak auf Aprikosen-Reis
Chili Cheese Tuna Sandwich
Crispy Bites aus veganen Filetstücken mit Sriracha-Mayo
Cheesy Meatballs auf Penne
