Feinkost Vesper mit drei Käsesorten, Apfel-Brandy-Chutney und Feigenrelish
3 – 4 Portionen | Käse enthält tierisches Lab | Serviervorschlag
Egal ob noch vor der Vorspeise oder erst nach dem Dessert, eine Käseplatte geht immer! Unsere Käsesorten sind dabei in Bio-Qualität und bieten jedem Geschmack etwas: Der Schafskäse ist für Liebhaber des besonders würzigen Geschmacks, ähnlich wie der Prima Donna Maturo. Und der Landana Grünes Pesto rundet die Käseplatte mit einem pikanten Kräutergeschmack ab.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
100 g
Bio Schafsmilch-Käse
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
150 g
Landana Grünes Pesto
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
150 g
Prima Donna Maturo
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
50 g
Apfel-Brandy-Chutney
(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite.)
50 g
Feigenrelish
20 g
Walnüsse
(Enthält: Walnüsse, Schalenfrüchte. Kann Spuren von: Schalenfrüchte, Sesamsamen, Haselnüsse, Pecannüsse, Pistazien, Soja, Mandeln, Sellerie, Macadamia, Erdnüsse, Kaschunüsse, Paranüsse enthalten.)
1 Stück
Birne
250 g
Steinofenbaguette
(Enthält: Weizen, Gerste. Kann Spuren von: Sesamsamen, Eier, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vor.
Baguette auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 5 – 7 Min. aufbacken.
Walnüsse daneben auf das Blech legen und 5 Min. rösten.
Die Birnen vierteln, vom Kerngehäuse befreien und Birnenviertel in Spalten schneiden.
Walnüsse, Feigenrelish und Apfel-Brandy-Chutney in kleine Schüsselchen füllen.
Käse nach Belieben aufschneiden und auf einer Servierplatte anrichten.
Baguette schräg in Scheiben schneiden und zusammen mit Walnüssen, Dips und Käse servieren.
Guten Appetit!
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