Burritos de Cerdo! Wraps mit Schweinefilet, Röstgemüse und Avocado
Dazu Limetten-Dip
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
1 Stück
Zwiebel
6 g
Gewürzmischung „Hello Smoky Paprika“
(Enthält: Senf.)
2 g
Weizentortillas
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von: Senf, Soja enthalten.)
1 Stück
Avocado
1 Stück
Limette, gewachst
100 g
saure Sahne
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
2 Stück
Ofenkartoffel
1 Stück
rote Spitzpaprika
250 g
Schweinefilet
(Kann Spuren von: Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf enthalten.)
25 g
Mayonnaise
(Enthält: Senf, Eier.)
Was Du zu Hause haben solltest
4 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Kartoffeln halbieren und in 6 Spalten schneiden.
In einer großen Schüssel Kartoffelspalten, die Hälfte „Hello Smokey Paprika“, 2 EL [3 EL | 4 EL] Öl, Salz* und Pfeffer* vermengen.
Kartoffeln auf eine Seite eines mit Backpapier belegten Backblechs verteilen.
Spitzpaprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und Spitzpaprika in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
Zwiebel abziehen und ca. 1 cm dicke Spalten schneiden.
In der großen Schüssel aus 1 Spitzpaprika, Zwiebel, restliches „Hello Smokey Paprika“, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen.
Auf die freie Seite des mit Backpapier belegten Backblechs verteilen und und 25 – 30 Min. backen
Schweinefilets in 2 cm Würfel schneiden.
In der großen Schüssel aus 2, Würfel mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen.
Fleisch auf dasselbe Backblech neben dem Gemüse 12 – 14 Min. backen.
Limette vierteln.
In einer kleinen Schüssel, saure Sahne, Mayonnaise, Saft von 1 [2 | 2] Limettenviertel, Salz* und Pfeffer* vermengen.
Wraps für die letzte Min. der Backzeit mit auf das Blech geben und aufwärmen.
Avocado halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.
Etwas Limettendip auf den Tortillas verteilen, dabei mindestens 2 cm am Rand freilassen.
Ofengemüse, Schweinefilet und Avocado auf dem unteren Drittel verteilen.
Die Seiten der Wraps links und rechts nach innen klappen. Nun die untere Seite nach oben über die Füllung klappen, fest aufrollen und genießen.
Guten Appetit!
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Karottensuppe mit Bacon & käsige Osternestchen
Rinderhackfleisch-Köfte auf Bulgur
Knuspriges Kräuterschnitzel
Köttbullar: Schwedische Hackbällchen
Paprika-Hähnchenbrust mit Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
Doradenfilet mit cremiger Paprikasoße
Cajun-Schweinelachssteak auf würzigem Bulgur
Flammkuchen Lahmacun-Style
Shepherd's Pie mit Rinderhackfleisch
Lachs in Thai-Curry-Soße
Paprika Hähnchenbrust mit Salsa Verde
Hutspot: Holländischer Gemüsestampf mit Jus
Hähnchen-Zucchini-Couscous
Rindersteak in Zwiebel-Senf-Soße
Zartes Lachsfilet mit Senf-Marinade
Zucchini-Käse-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip
Goldenes Curry mit buntem Ofengemüse
Fettuccine mit Trüffelöl & Kräuterseitlingen
Gnocchipfanne mit Antipasti-Gemüse
