Schnelle Penne mit Avocado und Brokkolini
Hirtenkäse und Kirschtomaten
Pasta geht immer! In Kombination mit leckerem Gemüse und cremiger Soße ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Lass es Dir schmecken!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
270 g
Penne
1 Stück
Avocado
200 g
Brokkolini
4 g
Gewürzmischung „Hello Grünzeug“
125 g
Kirschtomaten
150 g
Hirtenkäse
10 g
Basilikum
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. Einen großen Topf mit dem heißem Wasser* füllen, ausreichend salzen* und aufkochen lassen. Penne in das kochende Wasser geben und für ca. 11 Min. bissfest garen. In den letzten 3 Minuten der Pasta-Kochzeit den Brokkolini mit in den Topf geben und mitkochen. Währenddessen mit dem Rezept fortfahren.
Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels herauslösen und in eine große Schüssel geben.
Hirtenkäse und die „Hello Grünzeug“ Gewürzmischung zu der Avocado in die große Schüssel hinzugeben und alles zusammen mit einer Gabel in haselnussgroße Stückchen zerteilen.
Kirschtomaten halbieren. Blätter vom Basilikum abzupfen. In einem Messbecher 100 ml [150 ml | 200 ml] Kochwasser abmessen. Fertig gekochte Pasta und Brokkolini durch ein Sieb abgießen und wieder zurück in den Topf geben.
Avocado-Hirtenkäse-Mix, Kirschtomaten und die 100 ml [150 ml | 200 ml] Kochwasser in den Topf zur gekochten Pasta geben und gründlich umrühren. Nach Belieben mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Pasta in tiefen Tellern verteilen und mit Basilikumblättern garnieren. Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Conchiglie in Pesto-Creme-Soße
Schnell, lecker, klassisch: Pasta mit Pesto
Wärmende mediterrane Gemüsesuppe
Grüne Pizza mit Zitronen-Ricotta
Gebratene Spätzle mit Tomaten-Sahne-Soße
Italienischer Nudelauflauf mit Champignons
Putenbrustfilet mit Brokkolinigemüse
Lecker leichtes Joghurt-Hähnchen
Sommerliche Käse-Tortellini in Gemüse-Alfredo-Soße
Knuspriger Brotsalat
Rinderstreifen mit frischem Wildkräutersalat
Schweinefilet mit Kräuterkruste, Ofenkartoffeln
Italienische Pilz-Tortellini-Gemüsepfanne
Mit Ricotta gefüllte Gnocchi
Rindfleisch mit Senf-Kräuter-Butter und knusprigen Kartoffelecken,
Italienische Tomaten-Gnocchi-Pfanne
Gefüllte Rinderpäckchen in Tomaten-Zwiebel-Soße
Exotisch mariniertes Schweinefilet
Schweinelachsstreifen in cremiger Lauch-Paprika-Soße
Mexikanische Schweinefleisch-„Fajitas“ mit selbstgemachter Guacamole
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Spaghetti nach Carbonara Art mit Bacon & Bimi
Feurige Strozzapreti Diavolo mit Chorizo
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Bulgogi Bowl mit Rindersteak & Zucchini
Grillkäse mit frischem Rote Beete-Salat
Linsen-Pilz-Ragout mit knackigem Salat
Räuchertofu Gyros-Art mit Kartoffelsalat
Carbonara Deutsche Art mit Schweinefilet
Mediterraner Ofenkartoffelsalat mit Caprese
Hähnchenpfanne süßsauer mit Paprika
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
Zucchini-Käse-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip
Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis
Käsige Pulled BBQ-Flautas
Sweet-Chili-Bowl mit glasierter Aubergine
Chili con Sikil Pak! Kürbiskernpesto mit Jalapeños
Superhelden-Teller mit Hähnchenbrust
Rheinischer Eintopf mit Hackfleisch vom irischen Weiderind
Cheesy Spinach Melt
