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One-Tray-Hähnchen-Fajitas

One-Tray-Hähnchen-Fajitas

mit Kidneybohnen, Käse und Knoblauchdip
4.5(1757)
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Kalorien
: 
872 kcal
Eiweiß
: 
57.9g eiweiß
Gesamtzeit
: 
25 Minuten
Difficulty
: 
Einfach
Allergene:
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schwefeldioxide und Sulfite
  • Sellerie
  • Senf
  • Soja
  • kann Spuren von Allergenen enthalten
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

250 g

Hähnchengeschnetzeltes, mariniert

(Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja enthalten.)

200 g

Weizentortillas

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von Senf, Soja enthalten.)

1 Stück

Paprika multicolor

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

50 g

junger Gouda, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

100 g

Sahnejoghurt, Bio

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

6 g

Gewürzmischung „Hello Fiesta“

1 Stück

Knoblauchzehe

1 Stück

Zwiebel

1 Stück

Tomate

380 g

Kidneybohnen

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

1 Esslöffel

Öl

Energie (kJ)3650 kJ
Energie (kcal)872 kcal
Fett28.9 g
davon gesättigte Fettsäuren16.2 g
Kohlenhydrate82.3 g
davon Zucker14.7 g
Ballaststoffe8.8 g
Eiweiß57.9 g
Salz4.6 g
Potassium479.6 mg
Calcium26.8 mg
Iron0.8 mg
•Bratpfanne
•großen Topf mit Deckel
•Kleine Schale
•Sieb

Zubereitung

Gemüse schneiden
1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Paprika halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

Tomate in Spalten schneiden.

 Zwiebel halbieren und in Spalten schneiden.

Gemüse backen
2

Paprika und Zwiebel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, „Hello Fiesta“, Salz* und Pfeffer* vermengen und 20 – 25 Min. im Ofen backen.

Knoblauchzehe für 10 Min. mit auf das Backblech geben. 

Hähnchen backen
3

Nach etwa 10 Min. Hähnchengeschnetzeltes und Tomate unter das Gemüse heben und für die verbleibende Zeit mitbacken.

Knoblauchzehe aus dem Ofen nehmen.

Dip zubereiten
4

Knoblauch abziehen und in eine kleine Schüssel pressen.

Joghurt hinzufügen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. 

Tortillas aufwärmen
5

Kidneybohnen durch ein Sieb abgießen.

Für die letzten 1 – 2 Min. die Bohnen mit unter das Gemüse mischen. Die Tortillas ebenfalls mit in den Ofen geben und kurz erwärmen.

Anrichten
6

Knoblauchdip auf den Tortillas verteilen. Gemüse und Hähnchengeschnetzeltes darauf verteilen und mit Käse-Mix bestreuen.

Guten Appetit!

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