One-Pot Rigatoni mit Cajun Bio-Hähnchen
in cremiger Tomatensoße, dazu Paprika- Glutenhaltiges Getreide
- Milch (einschließlich Laktose)
- Eier
- Sellerie
- Senf
- Soja
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
One-Pot-Gerichte gehören in die Kategorie „einfacher geht's nicht“. Schmeiß alles in einen Topf, eine Pfanne oder auf ein Blech und schon erledigt sich Dein Essen fast von selbst. Mit Bonus: Du musst kaum etwas abwaschen und Deine Mahlzeit steht meist schnell auf dem Tisch. Beachte, dass die Meeresfrüchte tiefgefroren waren. Taue sie vor dem Verzehr komplett auf.
Zutaten
250 g
Bio Hähnchenbruststreifen
270 g
Rigatoni
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide Kann Spuren von Senf, Soja enthalten.)
2 Stück
Zwiebel
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
35 g
Tomatenmark
20 g
Kräuterbutter
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
20 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
4 g
Gewürzmischung „Hello Cajun“
4 g
Gemüsebrühpulver
(Enthält: Sellerie Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)
2 Stück
rote Spitzpaprika
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
10 ml
Öl
2 g
Salz
500 ml
Wasser
g
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze 500 ml [750 ml | 1000 ml] Wasser im Wasserkocher.
Spitzpaprika in 1 cm Ringe schneiden.
Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden.
In einem großen Topf mit Deckel Kräuterbutter erhitzen und Hähnchen darin 2 – 3 Min. je Seite anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist. Herausnehmen und beiseitestellen.
In demselben großen Topf 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.
Paprika, Zwiebel, Tomatenmark und „Hello Cajun“ darin 2 – 3 Min. anbraten.
Gemüse mit 500 ml [825 ml | 1.100 ml] heißem Wasser*, Kochsahne und Brühepulver ablöschen.
Rigatoni und 0,5 TL [0,75 TL | 1 TL] Salz* hineingeben, aufkochen lassen und abgedeckt 14 – 18 Min. köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind.
Zwischendurch mehrmals rühren. Besonders zum Schluss, wenn das Wasser fast verkocht ist, musst Du öfter umrühren, damit die Nudeln nicht ansetzen!
Hähnchen unter die Pasta heben und einmal erhitzen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Cajun Pasta auf tiefe Teller verteilen und mit Hartkäse garnieren.
Guten Appetit!
