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One-Pot Rigatoni mit Cajun Bio-Hähnchen

One-Pot Rigatoni mit Cajun Bio-Hähnchen

in cremiger Tomatensoße, dazu Paprika
4.0(10)
Kalorien
942 kcal
Eiweiß
57.8g eiweiß
Gesamtzeit
30 Minuten
Difficulty
Mittel
Allergene:
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Eier
  • Sellerie
  • Senf
  • Soja
  • kann Spuren von Allergenen enthalten
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Sellerie
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

250 g

Bio Hähnchenbruststreifen

270 g

Rigatoni

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide Kann Spuren von Senf, Soja enthalten.)

2 Stück

Zwiebel

150 g

Kochsahne leicht

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

35 g

Tomatenmark

20 g

Kräuterbutter

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

4 g

Gewürzmischung „Hello Cajun“

4 g

Gemüsebrühpulver

(Enthält: Sellerie Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)

2 Stück

rote Spitzpaprika

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

10 ml

Öl

2 g

Salz

500 ml

Wasser

g

Pfeffer

Energie (kJ)3942 kJ
Energie (kcal)942 kcal
Fett24.3 g
davon gesättigte Fettsäuren14.1 g
Kohlenhydrate120.9 g
davon Zucker21.3 g
Ballaststoffe11.4 g
Eiweiß57.8 g
Salz2.3 g
Pot with Lid

Zubereitung

Kleine Vorbereitung
1

Erhitze 500 ml [750 ml | 1000 ml] Wasser im Wasserkocher.

Spitzpaprika in 1 cm Ringe schneiden. 

Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden.

Für das Hähnchen
2

In einem großen Topf mit Deckel Kräuterbutter erhitzen und Hähnchen darin 2 – 3 Min. je Seite anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist. Herausnehmen und beiseitestellen.

Pasta ansetzen
3

In demselben großen Topf 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.

Paprika, Zwiebel, Tomatenmark und „Hello Cajun“ darin 2 – 3 Min. anbraten.

One-Pot kochen
4

Gemüse mit 500 ml [825 ml | 1.100 ml] heißem Wasser*, Kochsahne und Brühepulver ablöschen.

Rigatoni und 0,5 TL [0,75 TL | 1 TL] Salz* hineingeben, aufkochen lassen und abgedeckt 14 – 18 Min. köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind. 

Zwischendurch mehrmals rühren. Besonders zum Schluss, wenn das Wasser fast verkocht ist, musst Du öfter umrühren, damit die Nudeln nicht ansetzen!

Pasta vollenden
5

Hähnchen unter die Pasta heben und einmal erhitzen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Anrichten
6

Cajun Pasta auf tiefe Teller verteilen und mit Hartkäse garnieren.

Guten Appetit!

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