Gnocchi-Pfanne mit Bio-Rinderhack
und Champignons in Chili-Sahne-Soße- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Eier
- Senf
- Sellerie
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
One-Pot-Gerichte gehören in die Kategorie „einfacher geht's nicht“. Schmeiß alles in einen Topf, eine Pfanne oder auf ein Blech und schon erledigt sich Dein Essen fast von selbst. Mit Bonus: Du musst kaum etwas abwaschen und Deine Mahlzeit steht schnell auf dem Tisch.
Zutaten
250 g
Bio Rinderhackfleischzubereitung
(Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)
200 g
Braune Champignons in Scheiben
1 Stück
Porree
10 g
Basilikum
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
2 g
milder Chili-Mix
4 g
Gemüsebrühpulver
(Enthält: Sellerie Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)
400 g
frische Gnocchi, vorgekocht
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Eier enthalten.)
20 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
nach Geschmack
Salz
50 ml
Wasser
nach Geschmack
Pfeffer
½ Esslöffel
Olivenöl
Utensilien
Zubereitung
Champignons in Scheiben schneiden.
Porree längs halbieren, auswaschen und in feine Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne 0,5 EL [1 EL | 1 EL] Olivenöl* erhitzen.
Gnocchi zusammen mit Rinderhack in der Pfanne 4 Min. scharf anbraten.
Tipp: Verwende für 4 Personen 2 Pfannen.
Porree und Champignons hinzufügen und weitere 3 Min. anbraten.
Pfanneninhalt mit Sahne und 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser* ablöschen.
Milder Chili-Mix und Brühepulver hineinrühren. Hitze reduzieren und alles 3 – 5 Min. einköcheln lassen, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Währenddessen Basilikumblätter grob hacken.
Gnocchipfanne mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Gnocchipfanne auf tiefe Teller verteilen.
Mit Hartkäse und Basilikum bestreuen.
Guten Appetit!
