Burger mit Bourbon-Minutensteak
dazu Kartoffelspalten und Aioli
Schnell, schneller, Express! Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du innerhalb kürzester Zeit ein ausgewogenes und vor allem leckeres Gericht auf den Tisch! In dieser Woche haben wir uns etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Burger mit mariniertem Steak. Dazu gibt es leckere Kartoffelecken. Und für das extra an Geschmack gibt es Aioli – lass es Dir schmecken!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
1 Stück
Tomate
2 Stück
Burgerbrötchen
(Enthält: Sesamsamen, Eier, Milch (einschließlich Laktose), Soja, Weizen.)
75 g
Joghurt
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
250 g
Bourbon Minutensteaks
500 g
vorgekochte Kartoffelecken mit Schale
20 ml
Aioli
(Enthält: Eier, Senf.)
50 g
Rucola
12 ml
Balsamicocreme
(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite.)
Was Du zu Hause haben solltest
2 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Zubereitung
Wasche Gemüse und Salat ab. Zum Kochen benötigst Du 2 große Pfannen, 1 große Schüssel und 1 kleine Schüssel.
1 EL [1.5 EL | 2 EL] Öl* in einer großen Pfanne erhitzen.
Die Kartoffelecken aus der Packung entnehmen, anhaftende Feuchtigkeit abtupfen, in der Pfanne verteilen und 5 – 8 Minuten unter gelegentlichem Wenden braten, bis sie leicht Farbe annehmen.
In einer kleinen Schüssel Joghurt und Aioli vermischen.
Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Tomate in Scheiben schneiden.
In einer großen Schüssel Rucola mit Balsamicocreme verrühren.
Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
In einer zweiten großen Pfanne auf hoher Stufe 1 EL [1.5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen und Steaks darin je Seite 1 – 2 Min. anbraten, bis das Fleisch goldbraun ist.
Fleisch beiseitestellen.
TIPP: Wenn Du für 3 oder 4 Personen kochst, empfehlen wir, das Fleisch in mehreren Schritten oder in zwei Pfannen zu braten, da nicht alles gleichzeitig in eine Pfanne passt.
Burgerbrötchen aufschneiden.
In der großen Pfanne ohne weitere Fettzugabe Brötchenhälften auf der Schnittfläche ca. 1 Min. toasten.
Beide Brötchenhälften mit Aioli bestreichen.
Untere Brötchenhälfte mit Rucola, Steak und Tomate belegen.
Brötchenoberseite aufsetzen.
Burger mit Kartoffelspalten und restlicher Aioli genießen.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Honig-Teriyaki-Burger mit scharfer Mayo
Babyspinat-Spätzle-Pfanne mit Walnusskernen
Pikantes Seelachsfilet in Kräutermarinade
Salat mit Ziegenkäse im Speckmantel
Veganer Tex-Mex-Salat
Vegan Fish & Chips mit Kapern-Remoulade
Vegane Bouletten in Pflaumensoße, dazu Apfelkompott
Hähnchenkeulen mit Knollenselleriestampf
American Salad! mit Hähnchen und Bacon
Würzige Hähnchenbrust mit Mandeln
Mildes gelbes Fischcurry mit Tomaten
Limetten-Maiskolben und grüner Salat
Scharfe Piri-Piri-Halloumi-Tacos mit Kiwi-Salsa
Falafel Smash Burger! mit gelbem Karotten-Zaziki
Gebackenes Gemüse-Bonbon mit Büffelmozzarella
Schweinefilet mit Butterbohnen
Schweinefilet auf Ofengemüse mit Butterbohnen
Thunfischsalat mit Butterbohnen
Hähnchenkeule mit bunten Harissa-Honig-Karotten
Vegan BBQ Black Bean Burger mit Ananas-Salsa
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Stir Fry Hähnchen in mildem Erdnuss-Chili-Curry
Koreanische Rindersteak-Bowl
Cheesy Smashed Potatoes
Spaghetti mit Avocado-Basilikum-Pesto
Bayerische Schweinshaxe mit Bratensoße
Feines Rinderhüftsteak mit Cowboy-Butter-Soße
Korean glazed Chicken
Fischfilet in Honig-Senf-Soße
Californian Sandwich! mit Avocado
Pasta Bufala mit Pistazien und Kirschtomaten
Melted Cheese Bacon Burger mit Bio-Rinderhack
Hähnchen Piccata in Kapern-Limetten-Soße
Spicy Korean Chicken mit Pommes
Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis
Garnelen auf Kräuter-Karottenstampf
Pink Pasta mit Zitronen-Hähnchen und Rote-Beete-Salat
Bifteki mit Hirtenkäse auf Orzotto
Pikanter Harissa-Eintopf mit Hähnchen
Rigatoni alla Norma! Sizilianische Pasta
