BBQ Pizza Hawaii mit Käsekruste

Name: BBQ Pizza Hawaii mit Käsekruste Ananas, Hähnchen und Speck, dazu Ranch-Dip
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 400 g frischer Pizzateig; 40 ml BBQ-Soße; 35 g Tomatenmark; 198 g Ananas in Stücken; 1 Stück rote Zwiebel; 125 g Mozzarella (vegetatisch); 100 g junger Gouda, gerieben; 25 g Mayonnaise; 100 g Naturjoghurt; 4 g Gewürzmischung „Hello Grünzeug“; 80 g Bacon (Streifen); 250 g Hähnchengeschnetzeltes, mariniert; g Salz; g Pfeffer; 5 ml Weißweinessig

Ananas, Hähnchen und Speck, dazu Ranch-Dip

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Jeder kennt sie, jeder liebt sie: Pizza! Unsere leckeren Pizza-Rezepte sind genau das Richtige, um sich für einen Abend wie in Bella Italia zu fühlen. Anhand von vielfältigen Toppings entscheidest Du ganz einfach selbst, welche davon miteinander kombiniert werden sollen. So wird der Abend mit Deinen Lieben zu einer echten Pizza-Party!

Allergene:

Weizen

•Sellerie

•Senf

•Milch (einschließlich Laktose)

•Eier

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit45 Minuten

Arbeitszeit30 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

400 g

frischer Pizzateig

(Enthält: Weizen. Kann Spuren von: Eier, Milch (einschließlich Laktose), Soja enthalten.)

40 ml

BBQ-Soße

(Enthält: Sellerie, Senf.)

35 g

Tomatenmark

198 g

Ananas in Stücken

1 Stück

rote Zwiebel

125 g

Mozzarella (vegetatisch)

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von: Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

100 g

junger Gouda, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

25 g

Mayonnaise

(Enthält: Senf, Eier.)

100 g

Naturjoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

4 g

Gewürzmischung „Hello Grünzeug“

(Kann Spuren von: Senf enthalten.)

80 g

Bacon (Streifen)

250 g

Hähnchengeschnetzeltes, mariniert

Was Du zu Hause haben solltest

Salz

Pfeffer

5 ml

Weißweinessig

Nährwertangaben

Energie (kJ)5823 kJ

Energie (kcal)1392 kcal

Fett60 g

davon gesättigte Fettsäuren28.4 g

Kohlenhydrate124.1 g

davon Zucker33.6 g

Eiweiß77.6 g

Salz8.5 g

Kochutensilien

•Kleine Schale

•Große Pfanne

•Bratpfanne

Zubereitung

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.

Mozzarella fest mit Küchenpapier trocken drücken und sehr fein würfeln.

Ananas mithilfe des Deckels abgießen.

In einer kleinen Schüssel BBQ Soße und Tomatenmark zu einer Soße vermengen.

Eine große Pfanne ohne Fettzugabe erhitzen. Zwiebeln, Bacon und Hähnchengeschnetzeltes darin 2 – 3 Min. scharf anbraten. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.

Pizzateig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen. Mozzarella am äußeren Rand verteilen und Pizzateig 1 cm einrollen, sodass der gesamte Mozzarella mit Teig bedeckt ist.

BBQ Soße auf der Pizza verstreichen, Gouda darüber verteilen und mit Ananas und der Hähnchen-Bacon-Mischung toppen.

Tipp: Wenn Du Deine Pizza lieber ohne Ananas magst, kannst Du sie auch weglassen.

Pizza im Ofen 16 – 18 Min. goldbraun backen.

In einer zweiten kleinen Schüssel Mayonnaise, Joghurt, „Hello Grünzeug“, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Weißweinessig*, Salz*, Pfeffer* und eine Prise Zucker* zu einem Dip vermengen.