Skip to main content

Chinesische Rezepte

Rinderhackfleisch-Reispfanne mit Brokkoli

Rinderhackfleisch-Reispfanne mit Brokkoli

Rinderhackfleisch-Reispfanne mit Brokkoli

dazu süße Soße und Sesam-Topping

Erhalte ein Gratis-Extra für 1 Jahr

One-Pot-Gerichte gehören in die Kategorie „einfacher geht's nicht“. Schmeiß alles in einen Topf, eine Pfanne oder auf ein Blech und schon erledigt sich Dein Essen fast von selbst. Mit Bonus: Du musst kaum etwas abwaschen und Deine Mahlzeit steht meist schnell auf dem Tisch.

Tags:

Ohne Milchprodukte

Allergene:

Weizen

•Soja

•Sesamsamen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit35 Minuten

Arbeitszeit15 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

200 g

Rinderhackfleischzubereitung

(Kann Spuren von: Sellerie, Senf enthalten.)

150 g

Basmatireis

1 Stück

Brokkoli

1 Stück

Zwiebel

50 ml

Sojasoße

(Enthält: Weizen, Soja.)

10 g

Sesamsamen

(Enthält: Sesamsamen. Kann Spuren von: Erdnüsse, Schalenfrüchte enthalten.)

30 g

gehackter Knoblauch & Ingwer in Öl

4 g

Rinderbrühe

4 g

Maisstärke

Was Du zu Hause haben solltest

¼ Teelöffel

Salz

350 ml

Wasser

nach Geschmack

Pfeffer

1 Teelöffel

Balsamicoessig

2 Teelöffel

Zucker

1 Esslöffel

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)3106 kJ

Energie (kcal)742 kcal

Fett34 g

davon gesättigte Fettsäuren11 g

Kohlenhydrate75.4 g

davon Zucker12.8 g

Ballaststoffe5.8 g

Eiweiß33.4 g

Salz6.9 g

Kochutensilien

•Soup pan or large pan with lid

•Kleine Schale

Zubereitung: So funktioniert’s

Zu Beginn

1

Erhitze 350 ml [525 ml | 700 ml] Wasser im Wasserkocher.

Brokkoli in mundgerechte Röschen teilen.

Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden.

Sesam rösten

2

Sesam in einer großen Pfanne mit Deckel ohne Fettzugabe 1 – 2 Min. rösten, bis er bräunt. Herausnehmen und beiseite stellen.

Fleisch anbraten

3

In der großen Pfanne Hackfleisch 2 – 3 Min. krümelig anbraten. Maisstärke, Knoblauch und Ingwer Mix, Sojasoße, 2 TL [3 TL | 4 TL] Zucker*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Balsamicoessig* und Pfeffer dazugeben und 1 Min. eindicken lassen. In eine Schüssel geben und beiseite stellen.

Für den Reis

4

In derselben großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Brokkoli und Zwiebel darin 2 – 3 Min. anbraten. Reis, Rinderbrühe, 0,25 TL [0,25 TL | 0,5 TL] Salz* und 350 ml [525 ml | 700 ml] Wasser* hinzufügen, gut vermengen, aufkochen lassen und dann abgedeckt auf mittlerer Hitze 12 Min. köcheln lassen.

Reispfanne vollenden

5

Anschließend den Reis einmal umrühren, Hackfleisch mit Soße darauf geben, Topf vom Herd nehmen und mind. 10 Min. abgedeckt quellen lassen. Eventuell mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Anrichten

6

Rinderhackfleisch-Brokkoli-Reispfanne auf tiefe Teller verteilen, mit Sesam garnieren.

Guten Appetit!

Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten

Japanese Karaage Bowl! Frittiertes Hähnchen

mit Edamame und buntem Slaw auf Wildreis

Hackbällchen in Senfsoße

mit buntem Gemüsereis aus Karotten und Porree

Honig-Lachsfilet auf Ingwer-Miso-Süßkartoffelpürree

dazu Pilze in Knoblauch-Butter-Soße

Panierter Portobello mit Sesam-Kartoffeln

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Chili con Sikil Pak! Kürbiskernpesto, Chili & Quinoa

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Souflaki-Schweinelachs mit Paprikagemüse

Kartoffelwedges, Hirtenkäse und Tomatendip

Green Shrimp Curry auf Kräuterreis

mit Kaiserschoten und Cashews

Currywurstfinger in selbst gemachter roter Soße

dazu käsige Kartoffelsticks und Salat

Miso Beef Burger mit Sesam-Gurken-Salat

dazu knusprige Kartoffelspalten

Schweinebraten mit Kräuterkruste an Aprikosensoße

dazu Frühlingsgemüse im Speckmantel & gekräuterte Kartoffeln

Hähnchenkeule mit bunten Harissa-Honig-Karotten

dazu Rosmarin-Kartoffeln und Aioli

Käsespätzle mit Birne und Bacon

Bergjausenkäse und Babyspinat

Schawarma Chicken Pasta mit Schwarzkümmel

dazu Zucchini und Kichererbsen aus dem Ofen

Saag Paneer! Indischer Paneer-Käse

in cremiger Spinatsoße, dazu Basmatireis mit Sultaninen

Koreanische Bulgogi Bowl mit Rinderhackfleisch

Gurkenstiften und geröstetem Sesam

Sake Don Bowl! Teriyaki Lachsfilet

mit glasiertem Brokkoli und Rotkohl-Sesam-Salat

Jamaikanisches Curry mit veganen Filetstücken

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Grünkohl-Curry-Eintopf mit Kartoffeln

dazu Limetten-Minz-Gremolata und Erdnuss-Topping

Kartoffel-Gratin mit Zucchini und Champignons

dazu grüner Salat in Buttermilch-Zitronen-Dressing

Beliebte Rezepte fürs Abendessen

Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel

dazu scharfe Prinzessbohnen und Avocado

Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.

Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree

dazu Basilikumpaste und Kürbiskerne

Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel

in cremiger Zitronen-Soße

Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen

dazu Gnocchi in Spinat-Kirschtomaten-Soße

Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz

Rauchmandelsoße, Kartoffeln & Pimientos de Padrón

Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße

dazu Honig-Karotten und Ofenkartoffeln

Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen

in Erdnusssoße, dazu Limettenreis

Maispoularde mit Zitronen-Meersalz

grüner Soße, Vichy-Karotten und Buschbohnen

Elsässer Flammkuchen mit Speck

dazu Feldsalat mit Preiselbeer-Dressing

Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße

dazu Spaghetti Aglio e Olio

Gebratene Schweinemedaillons

in Zwiebel-Rahmsoße mit Ofen-Karotten

Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen

mit Spitzpaprika auf Jasminreis

Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter

auf Rahmporree, dazu Kartoffelwürfel

Asiatische Hähnchen-Pfanne

mit Buschbohnen, Paprika und Kokosmilchreis

Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl

auf Muschelnudeln in Babyspinat-Sahne-Soße

Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe

mit Orzo und Babyspinat

Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet

fluffigem Kokosmilchreis und Cashewkernen

Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen

dazu Preiselbeersoße und käsige Drillinge

Die besten HelloFresh Rezepte der Woche

Maltagliati! Handgeschnittene Pasta

in Kirschtomaten-Paprika-Soße mit Basilikum

Veganes Schawarma auf buntem Salat

dazu fruchtiges Harissa-Dressing und Fladenbrot

Knusprige Blumenkohl Nuggets

mit Kräuterkartoffeln und Salat, dazu Senf-Dip

Würzig-feurige Grillkäse-Tacos

mit karamellisierten Zwiebeln und Aioli

Greek Style Kofta mit Bio-Rinderhack & Hirtenkäse im Fladenbrot

dazu griechischer Salat und Kartoffelspalten

Linguine mit Knoblauch-Garnelen und Fenchel

in Zitronensoße

Karibischer Burrito mit mariniertem Hähnchen

dazu Sweet-Chili-Slaw und schwarze Bohnen

Gebratene Hähnchenbrust mit Kohlrabi-Brokkoli-Auflauf

in sahniger Soße

Kuba Kokos Bowl mit Mango-Paprika-Salsa

dazu Brokkoli und Koriander

Green Shrimp Curry mit Zucchini und Spitzpaprika

dazu Limettenreis

Stamppot: Bratwurst auf Kartoffelstampf

mit Karotten und Zwiebeln, dazu Balsamico-Salat

Köttbullar: Schwedische Hackbällchen

mit Champignonrahmsoße und frischem Salat

Queso-Tacos! Mit Pulled Pork

mit selbstgemachter Salsa und schwarzen Bohnen

Chicken Fingers mit Tomatendip

dazu Kartoffelspalten und Paprika-Gurken-Salat

Linguini mit Chorizo in Paprikasoße

dazu Hartkäse und Petersilie

Paniertes Rinderschnitzel mit Aioli

dazu Ofenkartoffeln und frischer Salat

Limettenreis Bowl mit spicy Garlic-Chicken

dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip

Cremige Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung

dazu Zucchini, Kirschtomaten und Basilikum

Dorade mit Mandel-Panko-Kruste

auf frischen Paccheri in cremiger Paprikasoße

Bombay Chicken Korma Wrap

mit Gurkensalat