Veganes Sandwich Lachs-Art
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Veganes Sandwich Lachs-Art

Veganes Sandwich Lachs-Art

2 Portionen | vzubereiten & genießen | Serviervorschlag

Leckere Sandwiches sind zu Recht ein so beliebtes Essen. Unser veganes Sandwich mit veganem Lachs eignet sich perfekt als Lunch oder für zwischendurch. Und das Beste? Du tust gleichzeitig etwas Gutes für die Umwelt, ohne auf Genuss zu verzichten. Also: Aufschneiden, stapeln und zubeißen!

Tags:
Vegan
Ohne Milchprodukte
Allergene:
Weizen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
NiveauEinfach

Zutaten

/ für 2 Personen

180 g

Laugenstange

(Enthält Weizen.)

200 g

Veganes Filet nach Lachs-Art von Vivera

(Enthält Weizen. Kann Spuren von Eier, Milch (einschließlich Laktose), Soja enthalten.)

150 g

Rescued Guacamole Dip

35 g

Kapern

1 Stück

rote Zwiebel

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Nährwertangaben

Energie (kJ)2611 kJ
Energie (kcal)624 kcal
Fett31.1 g
davon gesättigte Fettsäuren4.3 g
Kohlenhydrate56.5 g
davon Zucker5.7 g
Eiweiß25.6 g
Salz4.24 g

Zubereitung

Zubereitung
1

Veganes Filet nach Lachs-Art in der Pfanne zubereiten: Fett in die Pfanne geben und zunächst aufwärmen lassen. Dann bei mittlerer Hitze 9 Minuten braten und regelmäßig wenden.

Veganes Filet nach Lachs-Art im Ofen zubereiten: In einem vorgeheizten Ofen 7 Minuten aufwärmen bei 225 °C. Oder im Airfryer zubereiten: Dann im Airfryer 8 Minuten bei 200 °C erwärmen.

Laugenstangen zubereiten: Das Produkt aus der Verpackung nehmen und je nach gewünschter Bräunung im vorgeheizten Backofen bei 220° C Ober- / Unterhitze (200° C Umluft) ca. 7 – 8 Minuten fertig backen oder nach HelloFresh Anweisung zubereiten.

Produktinformationen
2

Vorgegartes, veganes Filet nach Lachsart aus Weizeneiweiss mit zugefügtem Eisen und Vitamin B12.

Zutaten: 72% hydratisierte pflanzliche Proteine (Wasser, 15% WEIZENEIWEIß), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in unterschiedlichen Anteilen), WEIZENMEHL, Erbsenprotein, Branntweinessig, natürliche Aromen, Leinsamenöl, Verdickungsmittel (Methylcellulose), WEIZENSTROHFASERN, Stabilisator (Natriumalginat), Kartoffelfasern, reduziertes Natriumsalz, Wasser, Farbstoffe (Rote Beete), Salz, Konservierungsstoff (Natriumdiacetat), Eisen(II)Gluconat, Vitamin B12. Kann Spuren von Soja, Ei und Milch enthalten.

Lagerung: Bei max. -15°C lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: Uplegger Food Company GmbH | Hans-Böckler-Straße 17, Langenhagen, Lower Saxony, D-30851, Germany

 

Laugengebäck

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472e, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)

Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur lagern und vor Wärme schützen.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Produktinformationen
3

Guacamole Aufstrich auf Avocadobasis

Zutaten: Hass Avocado (94%), grüne Chili, Koriander, Zwiebel, Limettensaft, Salz, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer, Knoblauch, Chili-Extrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan

Lagerung: Bei max. 20°C lagern.

Herkunft: Belgien

Inverkehrbringer: Syros NV | Gravestraat 9G, Wingene, Oost-Vlaanderen, 8750, Belgium

 

Kapern eingelegt

Zutaten: Kapern, Branntweinessig, Salz.

Lagerung: Bei Raumtemperatur lagern und vor Wärme schützen.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Produktinformationen
4

Gemüsezwiebeln Rot    

Zutaten: 100% rote Zwiebel

Lagerung: Bei max. 7°C lagern.


Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de