Selbstgemachter tropischer Smoothie mit Mango
2 Personen | 10 MinutenSie sind frisch, sie sind lecker, sie sind randvoll mit Vitaminen. Ob gelöffelt oder aus dem Glas, unsere Smoothies sind das Rundum-Sorglos-Paket für alle, die sich die extra Portion Power in ihrer Ernährung wünschen. Ach und haben wir schon erwähnt, dass sie in weniger als 15 Minuten zubereitet sind? Lieben wir.
Zutaten
2 Stück
Mango
2 Stück
Orange
50 g
Aprikosenkonfitüre
1 Stück
Limette, vegan
360 ml
Kokosmilch
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Zucker
Kochutensilien
Zubereitung
Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in große Würfel schneiden.
Ober- und Unterseite der Orangen und Limette abschneiden. Beide so schälen, dass keine weiße Haut mehr vorhanden ist. Orangen und Limette waagerecht in 1 cm Scheiben schneiden.
Die Hälfte der Mangowürfel, Orange- und Limettenscheiben in ein hohes Rührgefäß geben und mithilfe eines Pürierstabs 30 Sek. pürieren.
Restliche Mangowürfel, Orange- und Limettenscheiben, Kokosmilch und Aprikosenkonfitüre dazugeben.
Smoothie mithilfe eines Pürierstabs 2 Min. pürieren. Mit Zucker* abschmecken.
Tipp: Falls der Smoothie zu dick ist, füge esslöffelweise Wasser* hinzu.
Smoothie auf Gläser verteilen.
Guten Appetit!
