Dino-Safari im Bohnen-Dschungel
Jeder Teller ein Abenteuer
Kleine Foodies begeistern wir heute mit einer Safari durch den Dino Park. Es geht durch eine Dschungellandschaft aus hohen Bohnenbäume und über wilde Maissteppen vorbei an fruchtigen Dip-Oasen – eine kulinarische Expedition für junge Abenteurer.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
180 g
Vegane Dino Nuggets
4 Stück
Ofenkartoffel
140 g
Mais
100 g
Buschbohnen
2 Stück
Tomate
25 g
Aprikosenkonfitüre
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
1 Teelöffel
pflanzliche Margarine
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.
Kartoffeln schälen und in 2 cm Würfel schneiden.
Mais durch ein Sieb abgießen.
Kartoffelwürfel und Mais 12 – 15 Min. im kochenden Wasser garen, bis sie weich sind. Nach der Garzeit durch ein Sieb abgießen und 50 ml [75 ml | 100 ml] Kochwasser auffangen.
Enden der Buschbohnen entfernen und Buschbohnen halbieren.
Reichlich heißes Wasser* und etwas Salz* in eine große Pfanne füllen und aufkochen lassen. Buschbohnen zugeben und 8 – 10 Min. zugedeckt kochen, bis die Bohnen weich sind.
In der Zwischenzeit die Tomaten grob raspeln und in einer kleinen Schüssel mit der Aprikosenmarmelade verrühren, nach Belieben mit etwas Salz* abschmecken.
Bohnen nach der Garzeit aus der Pfanne nehmen. Ggf. warm halten.
Pfanne auswischen und erneut 1 EL [1,5 EL I 2 EL] Öl* auf mittlerer Stufe erhitzen. Vegane Nuggets 4 – 5 min. rundum goldbraun braten.
Kartoffeln und Mais zusammen mit 1 EL [1,5 EL I 2 EL] Margarine und Kochwasser* zurück in den Topf geben und mithilfe eines Kartoffelstampfers zu einem Stampf verarbeiten. Mit Salz* abschmecken.
Tipp: Falls der Stampf zu fest ist, kannst Du etwas Wasser* hinzugeben.
Mais-Stampf auf dem Teller dick verstreichen, dann die Bohnen zu kleinen Dschungelwäldern senkrecht in den Stampf stecken.
Dinos ebenfalls in den Stampf stellen.
Eine kleine Mulde in den Stampf formen und mit dem Dip füllen, sodass ein kleiner Teich entsteht.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Brokkoli-Kartoffel-Suppe mit Pinienkernen
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Hähnchenbrust gefüllt mit Basilikum-Frischecreme
Garnelen auf Zitronen-Knoblauch-Orzo
Harissa Chicken Burger! mit Zatar-Dip, Avocado
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin mit Panko-Käsekruste
Saftiges Hähnchen-Paprika-Gulasch
Hähnchen-Shawarma-Teller mit Blumenkohl
Griechischer „Stifado“-Eintopf mit Rinderhackbällchen
Seehecht im Ofen gebacken auf Tomatenbett
Glasierte koreanische Fleischbällchen
Würzige Kotleti-Rinderfrikadellen und Dilldip
Rainbow Wraps mit roter Beete & Hirtenkäse
Schweinefilet in Aprikosen-Soße
Gemüseeintopf mit Brokkoli, Porree und Karotte
Smoky Chicken Avocado Bowl auf Quinoa Tricolor
Paprika-Hähnchenstrips mit BBQ-Dip
Frankfurter Wiese! Käsige Drillinge auf grüner Soße
Veganer Falafel Smash Burger
Tex-Mex-Strozzapreti mit Mais, Kidneybohnen
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Spaghetti nach Carbonara Art mit Bacon & Bimi
Feurige Strozzapreti Diavolo mit Chorizo
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Bulgogi Bowl mit Rindersteak & Zucchini
Grillkäse mit frischem Rote Beete-Salat
Linsen-Pilz-Ragout mit knackigem Salat
Räuchertofu Gyros-Art mit Kartoffelsalat
Carbonara Deutsche Art mit Schweinefilet
Mediterraner Ofenkartoffelsalat mit Caprese
Hähnchenpfanne süßsauer mit Paprika
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
Zucchini-Käse-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip
Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis
Käsige Pulled BBQ-Flautas
Sweet-Chili-Bowl mit glasierter Aubergine
Chili con Sikil Pak! Kürbiskernpesto mit Jalapeños
Superhelden-Teller mit Hähnchenbrust
Rheinischer Eintopf mit Hackfleisch vom irischen Weiderind
Cheesy Spinach Melt
