Bunter Schicht-Salat to-go
2 Portionen | zubereiten & genießen | Serviervorschlag
Genieße frische Vielfalt zum Mitnehmen: Unser bunter Schichtsalat vereint knackige Paprika, Karotte, proteinreiche Kichererbsen und zarten Couscous, kombiniert mit würzigem Feta. Das cremige Buttermilch-Zitronen-Dressing sorgt für die perfekte Balance aus Frische und Geschmack – ein idealer Begleiter für unterwegs oder als leichte Mahlzeit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
150 g
Couscous
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von Soja enthalten.)
390 g
Kichererbsen
150 g
Hirtenkäse leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
100 g
Blattsalatmischung
1 Stück
Paprika multicolor
(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)
1 Stück
Karotte
20 g
Kürbiskerne
(Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Erdnüsse enthalten.)
50 ml
Buttermilch-Zitronen-Dressing
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Senf, Eier. Kann Spuren von Soja, Sellerie enthalten.)
Zubereitung
Salat waschen, Kichererbsen abgießen und mit Wasser abspülen. Karotte und Paprika klein schneiden. Feta in Würfel schneiden oder zerbröseln. Couscous mit etwas Gemüsebrühe oder Salz vermengen und mit kochendem Wasser übergießen, dann 5 Min. quellen lassen. Alle Zutaten nach Belieben in einem Glas mit Schraubdeckel oder einem anderen Behälter schichten. Kurz vor dem Verzehr das Dressing darüber geben und genießen.
Hochtrockener Couscous
Zutaten: Hochtrockener Couscous 100 %
Lagerung: Kühle, trockene Bedingungen bis zum Ende der Lebensdauer
Herkunft: Frankreich
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Kichererbsen in gesalzenem Wasser
Zutaten: Kichererbsen, Wasser, Speisesalz
Lagerung: Bei max. 35 °C lagern.
Herkunft: Spanien
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Hirtenkäse mind. 26 % Fett I. Tr
Zutaten: Milch, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
Lagerung: Bei max. 8 °C lagern.
Herkunft: Rumänien
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Salatmix
Zutaten: 100 % Salat
Lagerung: Bei max. 6 °C lagern.
Herkunft: Italien
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Multicolor Paprika
Zutaten: Multicolor Paprika
Lagerung: Bei max. 15 °C lagern.
Herkunft: Niederlande
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Karotte, Möhren
Zutaten: Karotte
Lagerung: Bei max. 6 °C lagern.
Herkunft: Deutschland
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Kürbiskerne
Zutaten: Kürbiskerne 100 %
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.
Herkunft: China
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Buttermilch-Zitronen-Dressing
Zutaten: BUTTERMILCH (36 %), Rapsöl, Wasser, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat (6,5 %), Apfelpüree, EIGELB, Speisesalz, modifizierte Stärke, Branntweinessig, SAHNE, Dextrose, SENFSAATEN, Verdickungsmittel: Xanthan, Glukose-Fruktose-Sirup, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Lagerung: Bei max. 7 °C lagern.
Herkunft: Deutschland
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