Boller i Karry: Cremige Curry-Hackbällchen
mit Spitzpaprika auf Jasminreis
Dieses Gericht wird Dich begeistern – es ist das perfekte Soul Food, um abends zu entspannen, oder Du genießt es einfach so als leckerer Snack zwischendurch.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
250 g
gemischte Hackfleischzubereitung
(Kann Spuren von: Sellerie, Senf enthalten.)
150 g
Jasminreis
25 g
Pankomehl
(Enthält: Weizen. Kann Spuren von: Sellerie, Senf, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte enthalten.)
1 Stück
rote Spitzpaprika
1 Stück
Frühlingszwiebel
150 g
Kochsahne
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
10 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf.)
140 g
Chana Masala Sauce
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von: Sellerie, Senf enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Pfeffer
2 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
In einen kleinen Topf mit Deckel 300 ml [450 ml | 600 ml] heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen. Reis zugeben und bei niedriger Hitze 10 Min. abgedeckt köcheln lassen. Anschließend vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Min. ziehen lassen.
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Pankomehl, Senf, Salz* und Pfeffer* gut vermengen. Aus der Hackfleischmasse 8 [12 | 16] Hackbällchen formen.
Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in feine Ringe schneiden.
Spitzpaprika halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Hackbällchen darin rundum 6 – 8 Min. anbraten, bis sie gebräunt sind. Aus der Pfanne nehmen.
In derselben großen Pfanne erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Weißen Teil der Frühlingszwiebel und Paprika darin 3 – 4 Min. anschwitzen.
Pfanneninhalt mit Chana-Masala Soße, Kochsahne und 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser* ablöschen. Hitze reduzieren, Hackbällchen zugeben und abgedeckt 3 – 4 Min. garen lassen, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Jasminreis mit einer Gabel auflockern und auf tiefe Teller verteilen. Hackbällchen in Currysoße daneben anrichten und mit dem grünen Teil der Frühlingszwiebel toppen.
Guten Appetit
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Japanese Karaage Bowl! Frittiertes Hähnchen
Hackbällchen in Senfsoße
Honig-Lachsfilet auf Ingwer-Miso-Süßkartoffelpürree
Panierter Portobello mit Sesam-Kartoffeln
Chili con Sikil Pak! Kürbiskernpesto, Chili & Quinoa
Babyspinat-Spätzle-Pfanne mit Walnusskernen
Putenschnitzel mit Currydip
Gemüse-Fenchel-Pfanne mit extra Lachsfilet
Spaghetti mit Paprikacremesoße & Pinienkernen
Toskanischer Salsiccia-Bohnen-Eintopf
Surf & Turf! Rindersteak und Garnelen
Mildes gelbes Fischcurry mit Tomaten
Aloo Saag! Indisches Spinat-Curry mit Kartoffeln
Panierter Blumenkohl mit Kräuterdip & Salat
Spicy Crispy-Tofu Burger mit eingelegtem Gemüse
Weiße Enchiladas mit Kidneybohnen
Frische Gnocchi-Bacon-Pfanne
Käsespätzle mit Birne und Bacon
Buffalo-Blumenkohl-Bites mit Süßkartoffeln
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Iskender mit Hackfleich vom Weiderind und würziger Ofen-Tomatensoße
Griechischer Orzo-Salat mit Kalamata-Oliven
Tacos mit veganen Filetstücken und Sriracha
Skandi Penne mit Kapern-Mandel-Chili-Topping
BLT Wrap mit karamellisiertem Bacon
Röstkartoffeln mit Kräuterseitlingsrahm
Bibimbap mit Hackfleischbällchen vom Weiderind
Indonesisches Sambal-Hoisin-Hähnchen
Mega Monster Pasta mit verstecktem Spinat
Würzige Hähnchenbrust mit Limetten-Crema
Thai Hähnchen Salat in Erdnuss-Soja-Dressing
Stamppot: Bratwurst auf Kartoffelstampf
Köttbullar: Schwedische Hackbällchen
Thai Mango Linsensalat mit Hähnchen
Carnitas Tacos mit Pulled Pork
Schnitzel mit Zwiebel-Kampot-Pfeffer-Soße
Fischfilet in Tomaten-Creme
Flammkuchen mit Tomaten, Bacon & Camembert
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
