Veggie HP: Vegane Shepherds Pie (On Hold)
mit Hack, Linsen und Champignons- Weizen
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Sellerie
- Senf
- Gerste
- Glutenhaltiges Getreide
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Senf
- Sellerie
Zutaten
390 g
braune Linsen
(Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide enthalten.)
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Karotte
35 g
Tomatenmark
25 ml
Sojasoße
(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Soja)
4 g
Gemüsebrühpulver
(Enthält: Sellerie Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)
17 g
körniger Senf
(Enthält: Senf)
10 g
Petersilie glatt/Thymian
160 g
Hackfleisch auf pflanzlicher Basis
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Gerste)
200 g
Champignons
8 g
Worcester Sauce
(Enthält: Soja)
400 g
mehligk. Kartoffeln
5 g
Hefeflocken
(Kann Spuren von Senf enthalten.)
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
2 Esslöffel
pflanzliche Margarine
150 ml
Wasser
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Balsamicoessig
nach Geschmack
Öl
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in 2 cm Würfel schneiden.
In einen großen Topf ca. 2 l heißes Wasser* füllen, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Salz* dazugeben und aufkochen lassen. Kartoffeln zugeben und 12 – 15 Min. garen, bis sie weich sind.
Karotte nach Belieben schälen, längs vierteln und fein würfeln.
Zwiebel grob würfeln.
Champignons halbieren oder vierteln.
Petersilie fein hacken.
Shepherds Pie auf Teller verteilen und mit Petersilie garnieren.
Guten Appetit!
