Saftiges Schweinefilet mit Haselnuss-Kruste
auf cremige Spätzle-Pfanne mit karamellisierte Karotten
Tags:
Family
•High Protein
Allergene:
Schalenfrüchte
•Haselnüsse
•Weizen
•Eier
•Milch (einschließlich Laktose)
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit25 Minuten
Arbeitszeit15 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
10 g
Haselnüsse
(Enthält Schalenfrüchte, Haselnüsse. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sellerie, Sesamsamen enthalten.)
12.5 g
Semmelbrösel
(Enthält Weizen.)
400 g
frische Eierspätzle
(Enthält Weizen, Eier.)
150 g
Kochsahne
(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)
3 Stück
Karotte
1 Stück
Zwiebel
4 g
Rinderbrühe
250 g
Schweinefilet
10 g
Rosmarinzweig
Was Du zu Hause haben solltest
2 Esslöffel
Olivenöl
1 Esslöffel
Butter
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Nährwertangaben
Energie (kJ)3683 kJ
Energie (kcal)880 kcal
Fett40.4 g
davon gesättigte Fettsäuren14.3 g
Kohlenhydrate82.6 g
davon Zucker16.2 g
Eiweiß45.1 g
Salz3.28 g
Zubereitung
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