Mildes Chili con Carne mit Bio-Rinderhackfleisch

Name: Mildes Chili con Carne mit Bio-Rinderhackfleisch Käse und Basmatireis
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 g Gewürzmischung „Hello Fiesta“; 1 Stück Knoblauchzehe; 12 g Balsamico Creme; 1 Stück Paprika multicolor; 390 g stückige Tomaten; 150 g Basmatireis; 390 g schwarze Bohnen; 50 g junger Gouda, gerieben; 1 Stück rote Zwiebel; 4 g Rinderbrühe; 2 g Gewürzmischung „Hello Harissa“; 250 g Bio Rinderhackfleischzubereitung; nach Geschmack Salz; 300 ml Wasser; nach Geschmack Pfeffer

Käse und Basmatireis

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Kalorien

990 kcal

Eiweiß

55.9g eiweiß

Gesamtzeit

35 Minuten

Difficulty

Einfach

Viel Gemüse

Family

High Protein

Allergene:

Schwefeldioxide und Sulfite
Milch (einschließlich Laktose)
Schwefeldioxide und Sulfite
Sesamsamen
kann Spuren von Allergenen enthalten
Sellerie

Ay caramba, es ist Zeit für einen Ausflug nach Mexiko! Und so viel ist sicher: Unser kreatives Gericht ist geschmacklich echt eine Fiesta. Das Wort „Fiesta“ ist übrigens spanisch und bedeutet „Fest“. Wir hoffen, dass auch Du und Deine Lieben in gute Stimmung kommt, sobald ihr unser farbenfrohes Gericht auftischt.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

4 g

Gewürzmischung „Hello Fiesta“

1 Stück

Knoblauchzehe

12 g

Balsamico Creme

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite. Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sesamsamen enthalten.)

1 Stück

Paprika multicolor

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

390 g

stückige Tomaten

150 g

Basmatireis

390 g

schwarze Bohnen

50 g

junger Gouda, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

rote Zwiebel

4 g

Rinderbrühe

2 g

Gewürzmischung „Hello Harissa“

250 g

Bio Rinderhackfleischzubereitung

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

300 ml

Wasser

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)4143 kJ

Energie (kcal)990 kcal

Fett37 g

davon gesättigte Fettsäuren17.5 g

Kohlenhydrate108 g

davon Zucker17.4 g

Ballaststoffe26 g

Eiweiß55.9 g

Salz5 g

Potassium330.4 mg

Calcium16.8 mg

Iron0.5 mg

Kochutensilien

•Kleiner Topf mit Deckel

•Sieb

•großen Topf mit Deckel

•Pot with Lid

Zubereitung

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.

In einen kleinen Topf mit Deckel 300 ml [450 ml | 600 ml] heißes Wasser* füllen. 0,25 TL [0,5 TL | 0,5 TL] Salz* dazugeben und aufkochen lassen.

Reis zugeben und bei niedriger Hitze 10 Min. abgedeckt köcheln lassen.

Danach vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Min. ziehen lassen.

Schwarze Bohnen durch ein Sieb abgießen.

Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.

Zwiebel halbieren und fein würfeln.

Knoblauch abziehen.

In einem großen Topf mit Deckel Hackfleisch, gehackte Zwiebel und Paprikastreifen unter Rühren 2 – 3 Min. anbraten.

Knoblauch dazu pressen, „Hello Fiesta“ hinzugeben und alles 1 Min. mit anbraten. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.

Stückige Tomaten, Brühepulver und Bohnen in den Topf geben. Chili ca. 25 Min. auf niedriger Stufe abgedeckt köcheln lassen, bis das Chili cremig ist.

Chili vom Herd nehmen, mit Balsamicocreme und „Hello Harissa“ (Achtung: scharf!) nach Geschmack würzen. Gut umrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.