Mexikanische Grillplatte mit rauchigen Bouletten
Limetten-Hähnchen-Spießen, Guacamole und Salsa
Mit diesem Meisterstück wirst Du Deine Liebsten begeistern. Mit einer guten Portion Fleisch und perfekt dazu ausgewählten Beilagen kann nichts schiefgehen. Jetzt heißt es nur noch Dein Meisterstück in Szene setzen und gemeinsam genießen. Wir wünschen einen guten Appetit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
250 g
Hähnchenbrustfilet
200 g
gemischtes Hackfleisch
2 Stück
rote Paprika
2 Stück
Tomate (Roma)
1 Stück
rote Zwiebel
1 Stück
Limette, gewachst
1 Stück
Avocado
150 g
Schmand
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
4 g
Gewürzmischung „Hello Smokey“
(Enthält: Senf.)
10 g
Petersilie
8 Stück
Tortilla-Wraps (klein)
(Enthält: Weizen.)
2 g
Gewürzmischung „Hello Fiesta“
250 g
Schweinefilet
2 Stück
Holzspieße
Was Du zu Hause haben solltest
10 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
Limette heiß abwaschen und Schale fein abreiben. Limette halbieren. Hähnchenfleisch in 2 cm große Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Limettenabrieb, Salz*, Pfeffer*, 2 EL [3 EL | 4 EL] Öl* dazugeben, alles gut vermischen und marinieren. In einer zweiten großen Schüssel Schweinefilets mit „Hello Fiesta“, Salz*, Pfeffer*, 2 EL [3 EL | 4 EL] Öl* ebenfalls marinieren. In einer dritten großen Schüssel Hackfleisch mit „Hello Smokey“, Salz* und Pfeffer* würzen, alles gut verkneten und 2 längliche Rollen formen.
Avocado halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch in eine kleine Schüssel geben. 2 EL [3 EL | 4 EL] Limettensaft, Salz*, Pfeffer* zugeben und mit einer Gabel zerdrücken. In einer zweiten kleinen Schüssel Schmand mit Salz* und Pfeffer* und etwas Limettensaft verrühren.
Zwiebel abziehen, halbieren und fein würfeln. Zwiebelwürfel auf 2 kleine Schüsseln aufteilen. Tomaten halbieren, Strunk entfernen, Tomaten in 1 cm große Würfel schneiden und in eine der Schüsseln geben. Tomaten mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Limettensaft, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* abschmecken. Petersilie fein hacken und zu den restlichen Zwiebeln geben. 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Limettensaft zugeben, mit den Händen etwas massieren und 2 EL [3 EL | 4 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* zugeben.
Kerngehäuse der Paprika entfernen, Paprika halbieren und in 2 cm große Stücke schneiden. Tipp: Schneide die Paprika in große Stücke, damit sie nicht durch den Grillrost fallen. Hähnchenwürfel auf Spieße stecken.
Paprika auf den Grill geben und ca. 5 Min. rundherum grillen. Fleisch ebenfalls auf den Grill geben und alles rundherum ca. 8 Min. anbraten, bis das Schweinefleisch leicht rosa ist und das Hähnchen- und Hackfleisch durchgegart ist. Tortillas auf den Grill geben und kurz erwärmen. Tipp: Du kannst natürlich auch alles in einer Pfanne zubereiten, an der Garzeit ändert sich nichts.
Schweinemedaillons dünn aufschneiden. Fleisch auf Tellern anrichten und Paprika, Tomatensalsa, marinierte Zwiebeln, Avocadodip und Schmand dazu anrichten. Gemüse und Fleisch auf Tortillas verteilen und mit verschiedenen Dips und Soßen genießen. Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Japanese Karaage Bowl! Frittiertes Hähnchen
Panierter Portobello mit Sesam-Kartoffeln
Rainbow Wraps mit roter Beete & Hirtenkäse
Griechische Pasta mit Schweinesteak-Streifen
Honig-Teriyaki-Burger mit scharfer Mayo
Babyspinat-Spätzle-Pfanne mit Walnusskernen
Salat mit Ziegenkäse im Speckmantel
Lachsfilet mit Kartoffel-Gurken-Salat und Dill
Veganer Tex-Mex-Salat
Gemüse-Fenchel-Pfanne mit extra Lachsfilet
Italienische Salsiccia Pfanne mit Pesto-Dip
American Salad! mit Hähnchen und Bacon
Vegan BBQ Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Rinderhackbraten mit Selleriewürfeln & Porree
Würzige Hähnchenbrust mit Mandeln
Aloo Saag! Indisches Spinat-Curry mit Kartoffeln
Spicy Crispy-Tofu Burger mit eingelegtem Gemüse
Veganer Schawarma-Wrap mit Karottensalat
Limetten-Maiskolben und grüner Salat
Krautfleckerl mit Spitzkohl & glasierten Karotten
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Spaghetti alla Napoletana mit Kalamata-Oliven
Gnocchi in cremiger Ziegenkäsesoße
Goldenes Curry mit buntem Ofengemüse
Lachs à la Viennoise
Greek Style Kofta mit Zaziki & Hirtenkäse im Fladenbrot
Pizzetta mit BBQ Chicken
Superhelden-Teller mit Hähnchenbrust
Couscous Bowl mit Ofen-Zucchini
Harissa-Chick-Eria Filet auf Ofengemüse
Pikanter Auflauf mit schwarzen Bohnen
Thüringer mit schnellem Kartoffelsalat
Vier-Jahreszeiten-Eintopf mit Hähnchen & Porree
Spaghetti mit Pilzrahm-Soße
Fusilli in Zwiebel-Basilikum-Pesto
Carbonara Deutsche Art mit Schweinefilet & Bacon
Misobutter-Weiderindsteak auf Aprikosen-Reis
Chili Cheese Tuna Sandwich
Crispy Bites aus veganen Filetstücken mit Sriracha-Mayo
Cheesy Meatballs auf Penne
